Sorn (3 Étoiles Michelin)

Chef : Supaksorn Jongsiri

Cuisine : Cuisine thaïlandaise fine du Sud

Historique Michelin : Sorn a été récompensé d1 étoile Michelin en 2019, 2 étoiles en 2020, et a atteint 3 étoiles Michelin en 2025, devenant ainsi le premier restaurant thaïlandais à recevoir cette distinction prestigieuse.

Plats Signature :

- Curry de Crabe à la Thaïlandaise : Un curry riche et aromatique mettant en valeur les saveurs audacieuses du sud de la Thaïlande.

- Kua Kling (Curry de Porc Épicé Sec) : Intensément savoureux et épicé, une véritable représentation de la cuisine du Sud.

- Crevettes Grillées avec Sauce Tamarind : Crevettes succulentes accompagnées d'un glaçage tamarin acidulé.

Réservation : Les réservations ouvrent à 12h00 (heure de Bangkok) le 25 de chaque mois pour le mois suivant via leur site TableCheck.