Le Du (1 étoile Michelin)

Chef: Thitid 'Ton' Tassanakajohn

Cuisine: Thaï moderne

Histoire Michelin: Le Du a été récompensé par 1 étoile Michelin pour sa réinterprétation créative de la cuisine thaïlandaise, utilisant des ingrédients de saison.

Plats Signatures :

- Bœuf Wagyu Grillé avec Sauce de Soja Fermentée et Tamarind: Saveur unique avec une viande tendre.

- Bar de Mer Cuit à la Vapeur avec Herbes Thaïes: Léger, frais et aromatique.

- Glace à la Noix de Coco avec Herbes Thaïes et Cacahuètes Grillées: Dessert rafraîchissant avec une touche thaïlandaise.

Réservation : Les réservations peuvent être effectuées via leur site web.