Top 5 Bars à Bières Artisanales à Chiang Mai

Beer Lab est le favori des foules à Chiang Mai pour sa variété, son air conditionné frais et son ambiance animée à Nimman. Attendez-vous à une large sélection de fût en rotation accompagnée d'un impressionnant mur de bouteilles et de canettes couvrant la bière artisanale thaïlandaise, des valeurs régionales et des classiques mondiaux. Les lignes sont bien tenues, servant des versements constamment frais dans des styles allant des IPAs troubles aux pilsners propres et aux stouts dessert. C'est un espace social avec des tables hautes, un menu de nourriture décontracté et suffisamment de places assises pour un rendez-vous galant ou une rencontre en groupe. Le personnel connaît son sujet et est heureux de proposer des dégustations, des sélections ou des suggestions de styles si vous êtes nouveau dans la bière artisanale. Les prix sont raisonnables pour la sélection, et il y a généralement quelque chose de sessionnable si vous faites le tour des bars à proximité. Venez tôt pour un siège frais à l'intérieur, ou installez-vous à l'extérieur lorsque la brise du soir se lève.

Un lieu de rencontre local apprécié, Namton's est l'endroit où les passionnés de bière de Chiang Mai et les nouveaux curieux se côtoient. La sélection de bières à la pression varie en mettant l'accent sur les producteurs artisanaux thaïlandais, avec des réfrigérateurs proposant tout, des lagers croquantes aux sours éclatants et autres délices vieillis en fût. La taille intimiste du bar rend les conversations avec le propriétaire et le personnel partie intégrante du charme, et vous bénéficierez souvent de recommandations précises en fonction de votre palais. Attendez-vous à des prises de contrôle occasionnelles des robinets, des collaborations et des petites séries qui disparaissent rapidement. L'ambiance est chaleureuse et sans prétention, avec des playlists suffisamment basses pour permettre de vraies conversations. Si vous explorez les marchés de Wua Lai, c'est un arrêt parfait avant ou après votre promenade. Namton's est également l'un des meilleurs endroits pour commencer si vous souhaitez apprendre les bases des styles sans vous sentir submergé.

Une institution de Chiang Mai qui a évolué avec le temps, U.N. Irish Pub n'est pas un bar à bières artisanales pur, mais il mérite une place pour sa bière toujours bien entretenue, ses fûts invités rotationnels et sa solide liste de bouteilles qui inclut souvent des bières belges et britanniques aux côtés de sélections thaïlandaises. C'est spacieux, climatisé, et fait pour les groupes, avec une cuisine de pub copieuse, des écrans de sport, et un personnel qui sert des pintes rapidement lors des soirées chargées. Si vous voyagez avec des goûts variés, c'est un compromis intelligent : les amateurs de bière artisanale obtiennent des services de qualité, tandis que les fidèles de lager et les amateurs de cidre ont aussi des options. L'emplacement est idéal si vous visitez la vieille ville et souhaitez un refuge frais et décontracté contre la chaleur de l'après-midi. Vérifiez le tableau noir ou demandez ce qui est nouveau à la pression avant de vous installer.

L'ambiance : Intime, décontractée et hipster-chic. Niché sous l'auberge No.9 dans le quartier tendance de Nimman à Chiang Mai, ce petit bar à bière artisanale ressemble à un endroit local accueillant et secret, loin des foules massives de touristes.

Pourquoi vous allez l'aimer : C'est l'endroit parfait pour une soirée détendue de conversations profondes et de bonnes boissons. Ils offrent une fantastique sélection rotative de bières artisanales thaïlandaises locales (y compris les célèbres "My Beer Friend") et des options importées, à la fois à la pression et dans le frigo. L'espace est petit et très social, et le personnel est réputé pour sa convivialité ; ils sont toujours heureux de vous donner des recommandations ou de vous faire goûter les becs de bière avant que vous ne décidiez de prendre une pinte !

L'ambiance : Petit, aérien et simple. Situé en plein cœur de Nimman, ce bar au nom approprié dispose d'un excellent mélange de sièges intérieurs et extérieurs. Il a une atmosphère détendue et sans prétention où l'accent est entièrement mis sur le breuvage dans votre verre plutôt que sur la musique de club forte.

Pourquoi vous allez l'adorer : Si vous souhaitez une incroyable variété sans une ambiance de fête écrasante, c'est l'endroit qu'il vous faut. Ils proposent plusieurs robinets tournants de bières thaïlandaises locales fraîches, ainsi qu'un énorme frigo bien approvisionné rempli de canettes artisanales thaïlandaises et asiatiques difficiles à trouver. C'est l'endroit parfait et aéré pour déguster une bière fraîche lors d'un après-midi ou d'une soirée tout en observant les rues animées de Nimman.