S&P (Khao Chae saisonnier)

Lorsque vous avez besoin d'un Khao Chae fiable et abordable presque partout à Bangkok, le set saisonnier de S&P est le choix par excellence. Bien que plus simple que ses versions gastronomiques, il couvre les éléments essentiels : du riz froid légèrement parfumé, des boulettes de pâte de crevettes, de la viande hachée, du radis conservé et des légumes frais, avec une qualité constante dans les filiales. Les grands avantages sont la disponibilité et la commodité ; vous pouvez le précommander pour un retrait, le trouver dans de nombreux centres commerciaux ou l'envoyer en tant que coffret-cadeau. Il est particulièrement pratique pour les déjeuners au bureau et le réconfort à domicile une fois que mars commence. Pour la meilleure texture, gardez le riz froid et les accompagnements séparés jusqu'à ce que vous mangiez, et ajoutez de la glace avec parcimonie pour que le parfum reste doux plutôt que dilué.