Asia Scenic Thai Cooking School

L'Asia Scenic Thai Cooking School est une école de cuisine thaïlandaise familiale à Chiang Mai, proposant des expériences culinaires pratiques qui combinent la cuisine thaïlandaise, la culture locale et une touche personnelle. Fondée en 2007, l'école dispose de deux emplacements : un dans la vieille ville, à distance de marche de la porte Thapae, et une ferme biologique à la campagne. 

Les cours comprennent une visite du marché local, la préparation des ingrédients et des sessions de cuisine guidées où les élèves peuvent choisir des plats en fonction de leurs préférences plutôt que de suivre un menu strictement fixe. L'école propose également des options végétariennes, vegan et sans gluten, avec des herbes fraîches disponibles dans son jardin de cuisine. Les élèves reçoivent un livre de recettes imprimé et accès à des photos de leur expérience culinaire.