Asia Scenic Thai Cooking School

Die Asia Scenic Thai Cooking School ist eine familiengeführte thailändische Kochschule in Chiang Mai, die praktische Kocherlebnisse anbietet, die thailändische Küche, lokale Kultur und eine persönliche Note kombinieren. Gegründet im Jahr 2007, hat die Schule zwei Standorte: einen Standort in der Altstadt, der zu Fuß vom Thapae Gate aus erreichbar ist, und eine Biofarm auf dem Land. 

Die Kurse umfassen einen Besuch des lokalen Marktes, die Vorbereitung der Zutaten und geführte Kochsitzungen, bei denen die Schüler Gerichte entsprechend ihren Vorlieben auswählen können, anstatt einem streng festen Menü zu folgen. Die Schule bietet auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen an, mit frischen Kräutern, die aus dem Küchengarten zur Verfügung stehen. Die Schüler erhalten ein gedrucktes Kochbuch und Zugang zu Fotos von ihrem Kocherlebnis.