Asia Scenic Thai Cooking School

Asia Scenic Thai Cooking School is een familiekookschool voor Thaise gerechten in Chiang Mai, die praktische kookervaringen biedt die Thaise keuken, lokale cultuur en een persoonlijke touch combineren. Opgericht in 2007, heeft de school twee locaties: een locatie in de Oude Stad op loopafstand van Thapae Gate en een biologische boerderij op het platteland. 

De lessen omvatten een bezoek aan de lokale markt, het voorbereiden van ingrediënten en begeleide kooksessies waarbij studenten gerechten kunnen kiezen op basis van hun voorkeuren in plaats van een strikt vaststaand menu te volgen. De school biedt ook vegetarische, veganistische en glutenvrije opties, met verse kruiden beschikbaar uit de keuken tuin. Studenten ontvangen een gedrukt kookboek en toegang tot foto's van hun kookervaring.