Festin axé sur le design avec fumée et fruits de mer
Les amateurs de design adorent le brunch industriel-chic du Slate à RIVET & REBAR, où le passé minier de l'île inspire des intérieurs saisissants et un éclairage d'ambiance. Le programme culinaire soutient le look avec un buffet sérieux qui inclut souvent des fruits de mer sur glace, une approche fumoir avec des viandes cuites lentement, de la charcuterie et des fromages, des grillades à la commande, et des spécialités thaïlandaises. Les cocktails sont un point fort à REBAR, alors pensez à un cocktail signature avant ou après avoir visité le coin des desserts. Le rythme est détendu, avec le personnel vous incitant vers des plats incontournables sans être envahissant. Bien que certaines éditions aient lieu des dimanches sélectionnés, la qualité et le dressage théâtral en valent la peine. Réservez à l'avance pour des places en cabine si vous préférez un coin chic et intime pour votre groupe.
Nai Yang
Sunday, 12:00-15:00
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