Top 5 Brunchs du Dimanche à Phuket Que Vous Devez Réserver

Le brunch jazz du dimanche en bord de mer de Trisara est une légende de Phuket pour une raison. Situé sur une terrasse ensoleillée surplombant l'Andaman, il associe jazz en direct à un assortiment soigneusement sélectionné axé sur des produits d'une qualité exceptionnelle. Attendez-vous à des huîtres et des fruits de mer de première qualité sur glace, des sushis et sashimis tranchés à la demande, des plats thaïlandais incontournables, des salades avec des herbes de saison, et une rôtisserie préparant des rôtis parfaitement cuits. Les desserts sont axés sur la pâtisserie, avec des gâteaux élégants et des tartes tropicales qui récompensent ceux qui savent se modérer. Le service est soigné mais chaleureux, la carte des vins est réfléchie, et les options à volonté, y compris le Champagne, élèvent la célébration. C'est un endroit familial sans perdre son ambiance raffinée, et les tables avec vue sur la mer partent les premières, donc réservez tôt et demandez la terrasse si vous souhaitez ce panorama de carte postale.

Les amateurs de design adorent le brunch industriel-chic du Slate à RIVET & REBAR, où le passé minier de l'île inspire des intérieurs saisissants et un éclairage d'ambiance. Le programme culinaire soutient le look avec un buffet sérieux qui inclut souvent des fruits de mer sur glace, une approche fumoir avec des viandes cuites lentement, de la charcuterie et des fromages, des grillades à la commande, et des spécialités thaïlandaises. Les cocktails sont un point fort à REBAR, alors pensez à un cocktail signature avant ou après avoir visité le coin des desserts. Le rythme est détendu, avec le personnel vous incitant vers des plats incontournables sans être envahissant. Bien que certaines éditions aient lieu des dimanches sélectionnés, la qualité et le dressage théâtral en valent la peine. Réservez à l'avance pour des places en cabine si vous préférez un coin chic et intime pour votre groupe.

La série de brunchs primée de Kata Rocks est devenue une institution sur l'île et est célèbre pour son cadre élégant en blanc et azur surplombant Kata. L'ambiance mélange le flair méditerranéen avec les produits de Phuket, vous pouvez donc vous attendre à des fruits de mer de première qualité, des salades vibrantes, des fromages artisanaux et de la charcuterie, ainsi que des plats vedettes comme la paella ou des découpes de viande de première qualité. Un DJ résident et la piscine à débordement photogénique rehaussent l'ambiance festive, tandis que les bulles en libre-service ou le rosé gardent les verres pétillants. Les places sont limitées et les événements peuvent se vendre bien à l'avance, il est donc essentiel de réserver à l'avance, surtout en haute saison. Si vous souhaitez un brunch qui ressemble à un après-midi dans un club privé, avec un service soigné et des vues imprenables, c'est votre ticket.

Actuellement, l'accent est mis sur un Brunch Pool Party, qui se tient généralement le dernier samedi du mois (pas un Brunch du dimanche chaque semaine).

Au Kamala's InterContinental, le PINE Beach Bar propose une version décontractée et les pieds dans le sable du brunch de luxe. Ombre par des pins casuarina avec une vue de première ligne sur les vagues, il équilibre l'énergie détendue de la plage avec un buffet bien sélectionné. Recherchez des tours de fruits de mer, des salades fraîches aux herbes thaï, des spécialités grillées et des fins sucrées qui penchent vers le fruité et léger. Les familles apprécient l'accès facile à la plage et l'agencement adapté aux poussettes, tandis que les couples se dirigent directement vers une table en bord de mer et une bouteille au frais. Des forfaits libre-service sont disponibles, et l'équipe est excellente pour doser les services afin que vous puissiez toujours profiter d'un cocktail au coucher du soleil après. C'est une option indulgente mais sans prétention lorsque vous souhaitez un vrai festin sans quitter le rivage. Réservez tôt pour des sièges de première ligne en bord de mer.

Légendaire, à la mode et incroyablement amusant, Catch Beach Club est une institution à Phuket où leur brunch du dimanche propose un événement glamour, à voir et à être vu, qui allie parfaitement un immense buffet international de haute qualité avec l'énergie contagieuse d'un club de plage premium. En tant que véritable apothéose pour les foules, l'énorme offre culinaire comprend un bar à fruits de mer crus, une station de sushi dédiée, des rôtis de viande de premier choix et une section de desserts incroyable. Cependant, la véritable magie opère au fur et à mesure que l'après-midi avance ; la musique devient plus forte, des artistes se produisent sur scène, et l'expérience culinaire se transforme sans effort en l'une des meilleures fêtes de plage au coucher de soleil de l'île.