Baan Tepa

Un hito de la cocina de terroir tailandesa, Baan Tepa se encuentra en un hermoso recinto restaurado que parece diseñado para ocasiones especiales. La cocina se centra en ingredientes hiperlocales y relatos de temporada, y con aviso anticipado, el equipo puede crear una elegante progresión de degustación vegetariana o completamente vegana que preserve el espíritu de cada plato. Espere técnicas refinadas, caldos delicados y platos centrados en la producción que celebran a pequeños agricultores tailandeses. El servicio es cálido pero pulido, la iluminación es íntima y las mesas están espaciadas para la conversación, lo que lo convierte en un lugar ideal para aniversarios o propuestas. Asegúrese de mencionar las preferencias veganas al hacer la reserva para que la cocina pueda adaptar texturas y combinaciones sin lácteos, miel o salsa de pescado. Es una carta de amor a los ingredientes tailandeses, y un entorno memorable para el suyo también.