April 01, 2026 11:54 AM
最后编辑: April 01, 2026
在曼谷炎热的天气中,尽情享受前五名剉冰咖啡厅,品尝冰雪刨冰和南康萨伊。寻找必试的口味、价格以及在暹罗、通罗和耀华力的建议。
by Thairanked Guide
Thairanked helps you discover great places in Thailand!
曼谷的炎热呼唤着刨冰,而不是更多的冰拿铁。你想要的是一堆能保持风味的冰霜,干净地舀出,并且在不造成糖分崩溃的情况下击中那个甜蜜点。此指南绘制了城市中最佳的冰碗,从韩国的冰雪粉和日本的刨冰到老式泰国的nam khaeng sai。你可以追逐芬芳的茶糖浆,堆上水果和麻糬,或者在街边搭配红宝石和草冻。我们在暹罗、通罗和耀华力吃遍了,找到了五家在口感、平衡和性价比方面表现优异的店铺。
像专业人士一样点单。如果你打算分享,请请求工作人员将牛奶单独倒,随后分阶段加入,以保持冰的形状。选择一种主打口味,然后添加一种对比口味,例如泰国茶配咸脆饼,抹茶配红豆,或芒果配椰子奶。大碗适合两人共享,小碗适合单人满足。预计在暹罗和通罗的高峰时段排队。唐人街的夜晚运行迅速,现金更便捷。保存此列表,如果糖分仍然有余力,可以在曼谷最佳夜市中与甜点搭配漫步。选择靠近热闹区域的住宿可以让你方便地品尝甜点,因此可以通过Trip.com 曼谷酒店预订一个靠近暹罗或通罗的地方。
曼谷的泰式茶刨冰首选
亮点
曼谷排队等待After You,理由很充分。他们的刨冰将柔软的牛奶刮成细雪,形状保持稳定而不变得 watery。直接尝试泰式奶茶刨冰,这是店内的热门,搭配丰富的茶糖浆、碎屑和旁边的牛奶。如果想要更浓郁的口味,可以选择Milo或季节性的榴莲糯米。员工动作很快,所以拿一张排队票,浏览菜单,等到到达柜台时再下单。大碗适合两个人。如果想要口感丰腴,可以在底部加些额外的牛奶。分店遍布整个城市,因此选择最近的购物中心,并保持计划灵活。你走出去时感到清凉,准备好迎接第二轮。
150–320 THB
重要信息
Multiple branches, Siam, Thonglor, CentralWorld
Daily, 10 AM–10 PM
+6620077303
在曼谷的北泰冰沙魔法
亮点
清迈的甜点明星在曼谷扎根,并带来了严肃的雪。Cheevit Cheeva 制作的冰沙有着紧实的冰片,可以吸收糖浆而不塌陷。可以从波霸雪冰开始,这是一款受欢迎的选择,搭配红糖珍珠和奶油。或者选盐蛋黄雪冰,享受甜咸交融的滋味。水果爱好者可以尝试荔枝玫瑰或芒果椰子口味。可以要求将牛奶单独提供,以调节甜度。份量较大,所以如果计划再去第二个地方,可以分享。座位周转速度稳定,员工会为初次到访者提供明确的指导。你将带着一碗均衡的雪冰和脑海中清新的微风离开。
200–340 THB
重要信息
Siam Square, Saladaeng
Daily, 11 AM–9:30 PM
+66996411123
经典的nam khaeng sai在唐人街的马路边
亮点
唐人街的街头甜点在魅力和速度上仍然取胜。Sweettime 摆出一托盘的配料和一座冰山,然后根据订单构建碗。指向红宝石、草果、龙眼、银杏、椰子种子或甜玉米,然后选择你的糖浆和牛奶。工作人员迅速装配,你付款后找个座位,享受凉爽。大多数碗的价格低于一杯咖啡,所以可以在两轮中混合搭配而不会伤害钱包。店铺在日落后开门,营业到很晚。带上现金,抢个桌子,留意你的选择,菜单内容丰富。你带着微笑和可以炫耀的冰淇淋头离开。
40–80 THB
重要信息
Yaowarat, Chinatown
Daily, 5:30 PM–1:30 AM (Closed on Monday)
+66867222458
严肃的茶店,独具特色的刨冰
亮点
茶在这里引领潮流,刨冰紧随其后。Peace Oriental提供的抹茶和焙茶刨冰,味道就像茶室的香气。团队用心研磨和打发精细茶叶,然后将其均匀倒在牛奶雪上。可以加入红豆、白玉团子,或者撒上黄豆粉来增加口感。每一勺都能感受到清新的茶香,而不是甜腻的味道。如果你喜欢观看制作流程,可以坐在Thonglor的吧台,或者如果你打算聊天,可以选择更安静的购物中心分店。价格比街边摊高,但回报在于味道的深度与平衡。根据心情选择茶,确保在最后融化之前吃完碗中的刨冰。
260–390 THB
重要信息
Thonglor, ICONSIAM, Siam Paragon
Daily, 8:30 AM–10 PM
抹茶风味的刨冰带有日本风情
亮点
喜欢日本甜点的粉丝们知道Kyo Roll En以抹茶而闻名,但刨冰菜单值得偏离。工作人员用宇治抹茶或焙茶搭建高高的碗,然后层层叠加红豆、麻糬和一丝柔和的黑蜜。冰刨得细腻干净,因此口味从上到下都非常清晰。如果你想在冷冷的口感之间享受一个柔软的海绵蛋糕,可以单独点一个卷蛋糕。分店位于主要购物中心,使其成为购物日的轻松选择。员工建议搭配茶饮,并且上菜迅速。你会得到一个宁静的座位、一份均衡的刨冰和一张整洁的账单。
180–280 THB
重要信息
Siam Paragon, CentralWorld, EmQuartier
Daily, 11 AM–9 PM
+66657179028
你在曼谷拥有丰富的选择。追逐巍峨的冰雪山,舀出细腻的刨冰,或用市场的配料制作一碗泰式nam khaeng sai。如果避开午餐和晚餐高峰,前往暹罗方便逛商场且排队时间短。晚餐后前往通罗享受茶味浓厚的刨冰。日落后到耀华力,享受快速的街头服务和浓郁的风味。分享碗,牛奶单独放,勺子一旦触及冰面就要迅速行动。这种节奏在每一口都保持了紧致的质感。
策划甜品之旅非常适合夜间浏览,因此规划与曼谷最佳夜市相连的摊位。白天的活动需要空调,所以在舀一口之间,停下来去曼谷最佳博物馆稍微凉快一下。想要一条准备好的路线,带有票务和时间安排?在GetYourGuide Bangkok上浏览策划的城市体验,将甜品填入空档。你的地图看起来已经准备好,你的勺子在等待。
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"曼谷五大刨冰咖啡馆,冰酪与冰刨雪"
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