泰式波霸奶茶中有多少卡路里？

想要一杯最干净、茶味浓郁且几乎不含卡路里的饮品吗？完全不加牛奶和糖浆，选择像乌龙茶或茉莉花茶这样的芬芳基础，再加上草冻以增加口感。在普通杯子里，加多些冰，通常饮品本身的卡路里在0–30 kcal左右，再加上草冻大约20–40 kcal。在泰国的炎热天气中，这种饮品既清爽又能补水，依然能带来令人满意的吸啜感，而不会有糖分增加的负担。点一杯“草冻甜乌龙茶/茉莉花茶0%糖”，就可以了。如果你喜欢稍微甜一点，25%糖通常会增加30–60 kcal，使饮品总卡路里保持在100 kcal以下。这是对于希望在不超支卡路里的情况下，享受饮品的容量、风味和嚼劲的波霸爱好者的终极日常选择。

渴望经典奶茶口感但又不想要糖分炸弹？从你喜欢的茶底开始（红茶、乌龙茶、茉莉花茶），要求用新鲜牛奶代替奶精或炼乳，并将甜度设置为25%。去掉珍珠，如果需要口感，可以换成凉粉或藻类。像这样的常规16 – 18盎司的搭配通常在150–250千卡之间，具体取决于茶的浓度和牛奶的选择。低脂牛奶或无糖豆奶可以进一步减少热量。额外的冰块进一步减少液体热量。这个组合保持了奶香的特性，同时相比于一杯大份的全糖、珍珠的奶茶减少了200–300千卡。

喜欢那标志性的橙色泰式奶茶吗？

你可以在不失去标志性风味的情况下让它变得更加清淡。请店家使用新鲜牛奶而不是炼乳或奶油，将甜度设置为25%，并且不加珍珠。点一杯普通大小加冰，通常热量会在180–280千卡左右。关键是保持糖浆低，避免重口味的配料。如果店家坚持加一点淡奶以保持正宗，那也没关系，只需保持少量即可。为了减少热量，可以考虑半牛奶半茶以减少奶制品，或者选择无糖豆奶，以获得更轻盈的坚果风味。

果茶是一个明亮、低热量的选择，如果你保持糖浆在最低水平。选择0–25%的糖，与轻 toppings如芦荟（大约5–15千卡）或罗勒种子（大约20–40千卡）搭配。普通一杯的热量通常在50–120千卡之间，具体取决于水果基础和商店使用的糖浆量。尽可能要求使用真正的水果浸泡或纯茶，并大量加冰，以保持倒入的热量适度。当你想要阳光明媚、柑橘味的清凉饮品而不是奶油类时，这种选择是完美的。跳过浸泡在糖浆中的果冻块，避免波霸，这会迅速增加60–120千卡。

对于一款浓郁、舒适的饮品，建议尝试焙茶或奶香乌龙茶搭配无糖豆奶。坚果茶与豆奶的绵密感结合，带来拿铁的感觉，同时相比于炼乳或奶精摄入的卡路里要少。选择常规大小，糖分在0-25%的情况下，热量通常在120-220卡路里之间。保持配料简单或跳过它们可以保持热量在低端。如果必须增加口感，草莓果冻只增加约20-40卡路里。这个组合非常适合乳糖敏感的饮用者以及任何想要享受风味而又不想摄入褐糖浆或奶酪泡沫的卡路里的消费者。

如果你喜欢咖啡和茶的搭配，可以选择轻盈的阴阳饮品。请求使用脱脂奶，25% 糖，不加珍珠。通常在常规大小的饮品中加上大量冰块，你的热量在 150–240 kcal 之间，具体取决于咖啡与茶的比例。浓郁的咖啡味道让你可以降低甜度而不会感到失落，脱脂奶相比全脂奶能节省 30–60 kcal。为了增加一点口感，可以添加芦荟或草果冻，而不是布丁或爆珠。这种搭配能满足咖啡拿铁的渴望，同时比加有奶盖的黑糖奶轻得多。

当渴望是黑糖波霸时，战略性地控制分量和甜度。点最小的尺寸，要求半份珍珠，0%添加糖浆（珍珠中已经有糖浆），并多加冰块。这保留了焦糖的味道，同时削减了大量的卡路里。小杯半份珍珠大约为220–320千卡，而大杯全份珍珠加100%糖则为500–700+千卡。如果店里不能做到0%，就要求25%，珍珠保持半份。跳过芝士泡沫，它会快速增加100–160千卡。这是更聪明的享受方式，而不会让人感觉负担沉重。

奶酪泡沫可以作为更轻盈的饮品，如果你保持基础清爽且分量少。选择无糖的黑茶、乌龙茶或茉莉花茶，要求最小的杯子，并且跳过珍珠。适量的泡沫顶通常大约含有100–160卡路里，而茶底几乎是零。一起的话，你大约在140–220卡路里之间。用泰语说“ชาไม่หวาน เพิ่มชีสโฟม แก้วเล็ก ไม่เอาไข่มุก。”如果店铺加了过多泡沫，可以要求“บางๆ”（薄层）。立即享用，因为泡沫在送餐过程中容易塌陷。这种点单可以满足你对奶油、咸甜的渴望，而不需要在奶茶加泡沫组合中增加奶制品和糖浆的双重打击。