Sorn (3 ミシュランスター)

シェフ: スパクソーン・ジョンシリ

料理: 南タイの高級料理

ミシュランの履歴: Sornは2019年に1つ星を受賞し、2020年に2つ星、2025年には3つ星を取得し、この権威ある評価を受けた最初のタイ料理レストランとなりました。

シグネチャーディッシュ:

- 南部スタイルのカニカレー: 南タイの力強いフレーバーを引き立てるリッチで香り高いカレー。

- クアクリン（乾燥スパイシーポークカレー）: 非常に風味豊かで辛く、南部料理の真の表現。

- タマリンドソースのグリルエビ: ジューシーなエビと tangy タマリンドグレーズの組み合わせ。

予約: 予約は毎月25日正午（バンコク時間）から、翌月分の予約がTableCheckのウェブサイトを通じて開放されます。