Tambu

L'expérience sur le toit reconnue par le Guide Michelin

Si vous voulez de la nourriture indienne qui ressemble à un événement royal, Tambu est l'endroit. Situé sur le toit du complexe Avista Hideaway, il surplombe la mer d'Andaman avec un magnifique design de "Palais Tente" inspiré par l'ère moghole. Il est reconnu par le Guide Michelin pour sa "Cuisine Charbon Progressive." Les chefs utilisent des récipients en cuivre traditionnels et des techniques de cuisson lente sur des flammes nues. Le Murgh Tikka et les currys fumés au charbon sont différents de tout ce que vous pouvez trouver sur l'île.

Heure d'ouverture : Tous les jours, 18:00 – 23:00.

Emplacement : Avista Hideaway Phuket Patong (Toit), Patong.

Comment y arriver :

Taxi : Dites au conducteur "Avista Hideaway Patong". Il est situé sur la colline à l'extrémité sud de Patong, en direction de Freedom Beach.