Huen Phen (Vieille Ville)

L'institution classique Lanna

On ne peut pas parler de la nourriture de Chiang Mai sans commencer ici. Huen Phen sert les habitants depuis plus de 40 ans. Pendant la journée, c’est une cantine animée en plein air servant des assiettes rapides de Khao Soi et Khanom Jeen (nouilles de riz avec du curry). La nuit, la section arrière s'ouvre dans une maison antique magnifiquement décorée pour un dîner plus atmosphérique. C'est l'endroit idéal pour essayer le "Pack de départ Lanna" : Sai Oua (saucisse aux herbes du nord) et Nam Prik Ong (trempette de tomate et piment).

Heures d'ouverture : Tous les jours, 08:30 – 16:30 (Menu de jour) & 17:00 – 22:00 (Menu du dîner).

Emplacement : 112 Ratchamanka Rd, Phra Sing (À l'intérieur de la vieille ville).

Comment s'y rendre :

Camion rouge (Songthaew) : C’est au cœur de la vieille ville. Dites au chauffeur "Huen Phen, Ratchamanka Road." C'est juste au sud de Wat Chedi Luang.