Stalls de Roti et Mataba de la Communauté Haroon

Suivez le clang des spatules dans les ruelles derrière la mosquée et vous trouverez des pains plats gonflant sur des plaques chaudes. Commandez un roti nature avec du curry de bœuf ou de poulet, ou optez pour un mataba farci de viande hachée épicée et d'œuf, découpé en carrés dorés. Accompagnez-le de teh tarik ou de thé au lait chaud. Les stands ouvrent en fin d'après-midi et restent ouverts jusqu'à l'heure du dîner, avec la pluie dictant le rythme. L'argent règne, les plateaux se déplacent rapidement et les sièges apparaissent sur des tabourets en plastique sous les auvents. Attendez-vous à des portions généreuses à des prix qui conviennent pour un repas rapide et satisfaisant.