Sor Boonprakob Thai Desserts (Nang Loeng)

En el histórico Mercado Nang Loeng, Sor Boonprakob prepara un delicioso arroz glutinoso masticable con un remojo de coco fragante, y luego lo termina con un generoso chorrito y frijoles mungo crujientes. El estilo es clásico, con un toque más de sal en el coco que hace que cada bocado resalte contra la dulzura del mango maduro. Es una gran ventana a la cultura de postres tradicionales que hizo famoso a este mercado, y encontrarás muchas otras golosinas tailandesas para probar mientras estés aquí. El espacio para sentarse es limitado, así que planea comer al borde de la acera o llevar tu comida a un lugar sombreado cercano. Los que llegan temprano obtienen la mejor fruta y las esperas más cortas.