RIVET & REBAR, The Slate Phuket

A los amantes del diseño les encanta el brunch industrial-chic de The Slate en RIVET & REBAR, donde el pasado minero de esta isla inspira interiores impresionantes y una iluminación ambiente. El programa culinario respalda la apariencia con un serio buffet que a menudo incluye mariscos sobre hielo, una opción de ahumadero con carnes cocinadas a fuego lento, charcutería y quesos, parrillas hechas a la orden y especialidades tailandesas. Los cócteles son un punto destacado en REBAR, así que considera un cóctel de autor antes o después de visitar la estación de postres. El ritmo es relajado, con el personal guiándote hacia los platos que debes probar sin sobrecargar. Si bien algunas ediciones se realizan en domingos seleccionados, la calidad y la presentación teatral hacen que valga la pena planificar alrededor de ello. Reserva con anticipación para asientos en cabina si prefieres un rincón chic e íntimo para tu grupo.