Free Bird Cafe

Un favorito de Chiang Mai con una misión social, Free Bird Cafe ofrece platos basados en plantas birmana-tailandeses que tienen un sabor serio, con ganancias que apoyan la educación local y las iniciativas contra la trata de personas. Espera ensaladas vibrantes, salteados de hojas de té, curries ricos y tazones de fideos reconfortantes, todos hechos sin productos animales.

El espacio es relajado y orientado a la comunidad, lo que facilita quedarse disfrutando de un batido o postre. El personal está feliz de guiar a los recién llegados a través de los sabores birmanos y los niveles de especias, y hay muchas opciones sin gluten. Comer aquí se siente doblemente bien: disfrutarás de una comida memorable de Veganuary mientras contribuyes a una causa significativa.