川沉

Chuan Chim 是普吉岛最古老的餐厅之一，以其 "Wok Hei"（锅气）闻名。这里并不是注重华丽的摆盘，而是关注高温和新鲜的食材。必点菜品是 "Krapow Gai Khai Yiew Ma" （罗勒鸡炒蛋）。顶部的脆炸罗勒叶增加了一种让人上瘾的口感。另一个明星菜是 "Kwangsow" （炒面配肉汁），比标准的 Rad-Na 更顺滑、更清淡。仿佛时光倒流，回到了1980年代的中式快餐店。