Asia Scenic Thai Cooking School

Asia Scenic Thai Cooking School เป็นโรงเรียนสอนทำอาหารไทยที่ดำเนินการโดยครอบครัวในเชียงใหม่ โดยมีประสบการณ์การทำอาหารที่เป็นมือในการฝึกปฏิบัติซึ่งผสมผสานอาหารไทย วัฒนธรรมท้องถิ่น และความเป็นส่วนตัว ก่อตั้งขึ้นในปี 2007 โรงเรียนมีสองสถานที่: สถานที่ในเมืองเก่าซึ่งอยู่ระยะที่สามารถเดินถึงประตูท่าแพ และฟาร์มเกษตรอินทรีย์ในชนบท. 

ชั้นเรียนประกอบด้วยการเยี่ยมชมตลาดท้องถิ่น การเตรียมวัตถุดิบ และการทำอาหารที่มีผู้สอนซึ่งนักเรียนสามารถเลือกทำอาหารตามความชอบของตนเองแทนที่จะทำตามเมนูที่กำหนดไว้ ซึ่งโรงเรียนยังมีตัวเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ มังสวิรัติแบบเคร่งครัด และปราศจากกลูเตน โดยมีสมุนไพรสดจากสวนครัว นักเรียนจะได้รับตำราอาหารที่พิมพ์ไว้และเข้าถึงรูปภาพจากประสบการณ์การทำอาหารของพวกเขา