Over
In Ayutthaya zijn riviergarnalen de koning, en Pae Krung Kao tovert ze om tot een tom yum goong die een omweg waard is. De vlotachtige setting aan de rivier schept de sfeer, maar de ster is een geurende, heldere bouillon die laat praten. Hun kopkuit verrijkt de soep op natuurlijke wijze, voegt zoetheid en diepte toe zonder romig te worden. Vraag om nam sai om het helder te houden, of vraag om een vleugje geroosterde chilipasta als je de voorkeur geeft aan een iets vollere smaak. Combineer met gegrilde riviergarnalen en jasmijnrijst om er een feest van te maken. Dit is tom yum die de overvloed van de Chao Phraya viert, eenvoudig, aromatisch en onmiskenbaar lokaal.
300-600 THB
Essentiële informatie
Ayutthaya, Riverside
Mon - Fri, 10:00 – 20:00 and Sat - Sun, 10:00 – 21:00
Opgenomen in deze rankings
Bent u de eigenaar van dit bedrijf?
Laat u verifiëren voor 300 THB per jaar — toon lezers dat u het echt bent en houd uw gegevens up-to-date.