치앙마이에서 전통 태국 음식을 즐길 수 있는 최고의 5곳

클래식 란나 관제

치앙 마이 음식을 이야기할 때 여기서 시작하지 않으면 안 됩니다. 후엔 펜은 40년 넘게 지역 주민들에게 서비스를 제공하고 있습니다. 낮에는 카오 소이와 카놈 진 (커리와 함께 제공되는 쌀국수)의 빠른 요리를 제공하는 분주한 야외 매점입니다. 밤에는 뒷부분이 아름답게 장식된 골동품 집으로 열려 더욱 분위기 있는 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. "란나 스타터 팩"인 사이 우아 (북부 허브 소시지)와 남 프릭 옹 (토마토 고추 딥)을 맛보기 위한 완벽한 장소입니다.

운영 시간: 매일, 08:30 – 16:30 (낮 메뉴) 및 17:00 – 22:00 (저녁 메뉴).

위치: 112 라차망카 로드, 프라 싱 (구시가지 내부).

가는 방법:

빨간 트럭 (송태우): 구시가지 중심부에 있습니다. 기사에게 "후엔 펜, 라차망카 로드."라고 말하세요. 왓 체디 루앙에서 바로 남쪽입니다.

할머니의 카레 국수 전설

“쿤 야이”는 할머니를 뜻하며, 이 숨겨진 보석은 치앙마이에서 최고의 카오 소이를 제공한다고 할 수 있습니다. 두 개의 사원 사이에 위치한 간단한 야외 대피소에서 운영되며, 열렬한 팬층이 있습니다. 육수는 풍부하고 크리미하며 완벽하게 균형 잡혀 있으며, 너무 달지도 매콤하지도 않습니다. 온전히 점심 식사를 위한 장소이며, 종종 마감 전에 매진됩니다. 소고기 카오 소이를 먹지 않으면 놓치는 것입니다.

운영 시간: 월 – 토: 10:00 – 14:00 (일요일 휴무).

위치: 스리 품 로드 (구시가지 북쪽 문).

가는 방법:

랜드마크: 찾기 어렵습니다! 스리 품 로드 (해자 쪽)로 가서 왓 쿠안 카마 옆에 있는 작은 문을 찾으세요. 주차장 입구처럼 보입니다.

힙스터가 가장 좋아하는 란나 음식

트렌디한 님한메인 지구에 위치한 Tong Tem Toh는 전통 음식이 멋있을 수 있음을 증명합니다. 이 야외 레스토랑은 항상 태국 대학생들과 방콕 관광객들로 북적입니다. 분위기는 활기차고 소박하며, 앞에서는 바비큐 그릴이 거리에서 연기를 내고 있습니다. 그들의 버마식 돼지고기 커리 (Gaeng Hung Lay)는 부드럽고 풍미가 가득하며, 그릴에 구운 목살은 모든 테이블에서 필수입니다. 피크 시간대에는 줄을 서야 할 준비를 하세요!

영업 시간: 매일 07:00 – 21:00.

위치: 님한메인 소이 13.

가는 방법:

택시/Grab: 목적지를 "Tong Tem Toh"로 설정하십시오, 님한 소이 13에 있습니다. 이곳은 이 지역에서 가장 인기 있는 걷는 거리 한가운데에 위치해 있습니다.

미슐랭 비브 구르망 숨겨진 보석

주요 관광 코스에서 벗어난 진정한 경험을 원한다면 한틍으로 가세요. 이 레스토랑은 미슐랭 비브 구르망을 수상하여 예산 가격에 놀라운 품질을 인정받았습니다. 마치 지역 친구의 집에서 식사하는 느낌입니다. 메뉴에는 다른 곳에서는 찾기 힘든 북부 요리의 "깊은 컷"이 포함되어 있습니다. 예를 들어 버섯 커리(계절 한정)와 매운 다진 돼지고기 샐러드가 있습니다. 소박하고 매콤하며 깊이 있는 전통입니다.

영업 시간: 매일, 10:00–16:00 및 17:00–21:30 (시간을 확인하세요, 주로 점심/이른 저녁 시간대입니다).

위치: 수텝 로드 (치앙마이 대학교 뒤).

가는 방법:

그랩/택시: 대학교 근처로 중심가에서 약간 떨어져 있습니다. "Han Teung Chiang Mai" (와트 우몽 지역)으로 그랩을 예약하세요.

아름다운 티크 하우스 경험

전통적인 맛을 아름답고 로맨틱한 환경에서 즐기고 싶다면, Dash!가 정답입니다. 구시가지의 작은 골목에 자리잡고 있는 이 레스토랑은 정원이 있는 두 층짜리 멋진 티크 하우스입니다. 분위기는 고급스럽고 관광객 친화적이지만, 음식은 진정한 태국의 맛을 유지하고 있습니다 (주인인 노이는 환상적인 요리사입니다). 이 목록에서 칵테일과 함께하는 편안한 저녁, 라이브 음악, 뛰어난 타마린드 치킨을 즐기기에 가장 좋은 장소입니다.

영업 시간: 매일 10:30 – 14:00 & 17:30 – 21:30.

위치: 문 무앙 로드 레인 1 (구시가지).

가는 방법:

걷기: 타 패 게이트에서 성벽을 따라 남쪽으로 걷다가 문 무앙 소이 1로 우회전하세요. 게이트에서 도보로 5분 거리입니다.