소개
셰프: Thitid 'Ton' Tassanakajohn
요리: 현대 태국 요리
미쉐린 역사: Le Du는 계절 재료를 사용한 태국 요리의 창의적 재해석으로 미쉐린 별 1개를 수상했습니다.
대표 요리:
- 발효된 대두와 타마린드를 곁들인 와규 소고기 구이: 부드러운 소고기와 독특한 맛.
- 태국 허브를 곁들인 농어 찜: 가볍고 신선하며 향긋함.
- 태국 허브와 구운 땅콩을 곁들인 코코넛 아이스크림: 태국식 변형이 있는 상쾌한 디저트.
예약: 예약은 웹사이트를 통해 할 수 있습니다.
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필수 정보
Bang Rak District, Bangkok
Mon-Wed, 18:00–23:00 and Thu-Sat, Lunch time; 12:00–14:00 and Dinner time; 18:00–23:00
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