Meilleurs restaurants pour la Saint-Valentin : Bangkok, Chiang Mai, Phuket

Perché au-dessus du fleuve Chao Phraya, Mezzaluna est la vedette de Bangkok avec ses deux étoiles Michelin, idéale pour une Saint-Valentin gourmande. Attendez-vous à un menu de dégustation multi‑plats mettant en avant des produits de saison et des fruits de mer immaculés, avec un service attentif et parfaitement chorégraphié, ainsi qu'une carte des vins de classe mondiale. La salle à manger entourée de verre se sent privée même lorsqu'elle est pleine, avec des vues panoramiques sur la skyline qui deviennent dorées au coucher du soleil. Les offres typiques de la Saint-Valentin incluent un menu de dégustation spécial avec des accords optionnels ; une tenue chic et élégante convient à l'ambiance. Réservez 3 à 4 semaines à l’avance pour le 14 février, et demandez une table près de la fenêtre. Budget haut de gamme : les prix pour les couples se situent généralement dans la fourchette premium, surtout avec les accords.

Peu d'endroits disent « Bangkok Valentine’s » comme Vertigo, un rooftop en plein air avec une vue à 360 degrés sur la ville. La cuisine est tournée vers le grill contemporain et les fruits de mer, et l'équipe du bar peut créer des cocktails de célébration ou un verre de bulles pour commencer. L'ambiance est dramatique mais raffinée, avec un menu dédié à la Saint-Valentin généralement proposé ce soir-là. Notez qu'il peut y avoir une brise sur le toit, donc apportez une couche légère. Réservez 2 à 3 semaines à l'avance pour les créneaux horaires de première qualité autour du coucher de soleil. Les prix sont moyens supérieurs à premium selon que vous ajoutez des accords de vin ou des huîtres et du champagne.

Pour une romance avec vue sur le temple, The Deck fait face à Wat Arun de l'autre côté du Chao Phraya, ce qui en fait un choix spectaculaire au coucher du soleil. Des tables à la bougie bordent les terrasses juste au-dessus de la rivière, et les menus présentent des classiques thaïlandais réalisés avec finesse, ainsi que quelques favoris de soirée romantique tournés vers l'Occident. Pour la Saint-Valentin, attendez-vous à un menu spécial ou à la carte avec des desserts thématiques. Demandez une table au premier rang et chronométrez votre seating pour l'heure dorée afin de regarder les lumières du temple briller. Réservez 1 à 2 semaines à l'avance, plus tôt pour les sièges au rail côté rivière. Les prix sont moyens et offrent un excellent rapport qualité-prix pour la vue.

Dans ce pavillon en verre moderne le long de la rivière Ping, Oxygen mélange la technique française avec des produits thaïlandais pour une soirée en amoureux raffinée mais décontractée. Les couples viennent pour les menus de dégustation, l'art des cocktails et les pelouses paisibles au bord de la rivière qui semblent à des années-lumière de la vieille ville. La Saint-Valentin apporte généralement un ensemble en édition limitée avec une présentation soignée et des accords de vin optionnels. Demandez des tables près de la rivière ou au bord du pavillon pour une ambiance plus intime. Réservez 1 à 2 semaines à l'avance ; plus tôt si vous souhaitez une place durant l'heure dorée. Les prix sont moyens‑supérieurs, augmentant avec les accords.

Un classique de Chiang Mai pour la gastronomie française, Le Crystal est situé au bord de la rivière Ping dans un pavillon en verre et en teck entouré de jardins. Attendez-vous à des escargots, du foie gras, et des grillades bien exécutées, ainsi qu'à une cave à vin fournie. Un piano en direct améliore souvent l'ambiance, et le service est gracieux sans être guindé. Le jour de la Saint-Valentin, le restaurant propose généralement un menu spécial multi-services avec un dessert à partager. Réservez 1 à 2 semaines à l'avance pour les tables en bord de rivière et les créneaux de musique live. Les prix sont moyens à supérieurs selon le vin et la coupe que vous choisissez.

Situé dans une résidence en teck magnifiquement restaurée du XIXe siècle, Palette offre une cuisine intime et riche en héritage, entourée de cours verdoyantes et de photos vintage. Le menu s'oriente vers la cuisine thaïlandaise avec des accents créatifs et un approvisionnement soigné, idéal pour les couples qui souhaitent un sens du lieu avec élégance. La Saint-Valentin présente souvent un menu élaboré et un verre de bienvenue ; demandez une table près du jardin ou sur la véranda. L'ambiance est calme et propice aux conversations, parfaite pour les demandes en mariage ou les anniversaires. Réservez 1 à 2 semaines à l'avance, un peu plus tôt pour les meilleures places en extérieur. Les prix se situent dans une fourchette moyenne à supérieure, excellent rapport qualité-prix pour le cadre.

Les terrasses de La Gritta s'accrochent à un point rocheux au sud de Patong Bay, vous offrant des angles de coucher de soleil cinématographiques et des brises marines. La cuisine met à l'honneur une cuisine italienne raffinée avec des pâtes maison, des fruits de mer grillés et une solide carte des vins axée sur l'Italie. Le 14 février, attendez-vous à un menu spécial, souvent avec des antipasti, un choix de plats principaux et un dessert à partager. Demandez la terrasse supérieure pour les vues les plus larges et arrivez avant la tombée de la nuit pour des photos. Réservez 2 à 3 semaines à l'avance pour la Saint-Valentin. Les prix sont moyennement élevés sans accords, frôlant le premium avec du Champagne.

Surplombant Kalim Bay, Acqua propose une cuisine italienne contemporaine aussi artistique que les vues sur la mer, avec une approche de dégustation dirigée par le chef et l'une des cartes des vins les plus raffinées de Phuket. L'intérieur noir-et-blanc est chic tout en étant décontracté, et le service est attentif sans être envahissant. La Saint-Valentin propose généralement un menu dédié avec des accords optionnels et des ajouts de Champagne. Demandez une table près de la fenêtre ou sur la terrasse pour profiter des reflets du coucher de soleil sur la baie. Réservez 2 à 3 semaines à l'avance ; c'est un endroit prisé pour les demandes en mariage. Les prix sont élevés, reflétant la qualité des ingrédients et de la cave.

Juste sur la plage de Kata, The Boathouse associe un programme vinicole respecté avec des tables au bord de l'océan, à quelques pas du sable. Le menu mélange des classiques thaïs et occidentaux raffinés, et le service est éprouvé par des décennies d'accueil d'occasions spéciales. La Saint-Valentin propose souvent un menu multi‑plats avec un verre de bienvenue et un dessert à partager. Réservez une table côté rail pour le meilleur accompagnement sonore des vagues, et envisagez une réservation plus tardive si vous voulez une atmosphère plus calme après que la foule du coucher de soleil se soit dissipée. Réservez 1 à 2 semaines à l'avance ; plus longtemps si vous voulez des tables au premier rang avec vue sur l'océan. Les prix sont milieu à supérieur du milieu.