Sunshine Market (Sukhumvit 22)

Les vegans de Bangkok considèrent le Sunshine Market comme une bouée de sauvetage pour leurs provisions. Les étagères proposent des laits végétaux, des haricots, des céréales, des sauces sans poisson, et une large gamme de produits de base sans gluten. Les réfrigérateurs contiennent du tofu, du tempeh, des yaourts végétaliens et des fromages. Les congélateurs sont remplis de hamburgers à base de plantes, de viande hachée, de raviolis, et d'alternatives aux fruits de mer provenant de marques qui travaillent sur des recettes thaïlandaises et occidentales. Vous trouverez également de la levure nutritionnelle, de la farine de seitan, du miso, et du matériel de pâtisserie pour vos projets à domicile. Le personnel connaît bien la scène locale et vous orientera vers de nouveaux produits ou des alternatives pour des articles difficiles à trouver. Les prix reflètent un mélange d'importations et de producteurs thaïlandais, vous permettant de composer un panier qui correspond à votre budget. Faites un arrêt après un jogging au parc Benjakitti, puis prenez le BTS pour rentrer chez vous avec une semaine bien remplie.