Buriram Walking Street (Romburi Road)

Le week-end, la route Romburi se transforme en une rue piétonne animée avec des artisans, de la musique live et, surtout, de nombreux chariots de Look Chin Yuen Kin. C'est une excellente alternative si vous souhaitez retrouver le même rituel de dégustation debout mais avec une ambiance de marché et plus de variété de collations à proximité. Vous trouverez des boulettes de porc, de boeuf et de poisson, souvent accompagnées de brochettes de saucisse et de tofu, avec des sauces allant de la sauce tamarin acidulée à l'ail et au piment. L'espace est limité, alors attendez-vous à manger sur le pouce, en vous déplaçant pour maintenir le flux de la circulation piétonne. Conseil pro : prenez d'abord une boisson rafraîchissante, puis revenez à votre chariot préféré pour un second tour une fois que le premier verre est parti.