Café Amazon

La cadena de café más grande de Tailandia ha adoptado la base de dulzura del 50% con señalización simple y visual y solicitudes directas de baristas. Espera que la mitad de dulce sea el predeterminado para las bebidas frías populares, con opciones rápidas para elegir entre 0%, 25%, 50%, 75% o 100%. Para una taza más limpia, pide un Americano, cold brew, o un latte helado sin jarabe. Si amas las bebidas al estilo tailandés, pide menos leche condensada o cambia solo a leche fresca. Ten cuidado con los polvos premade en cacao o té tailandés, pueden ser dulces antes de que se añadan jarabes. Consejo profesional: di “mai wan” para no añadir azúcar, y “waan 25%” para un toque más ligero que aún se siente equilibrado en el calor tailandés.