清迈五大最佳传统泰国美食地推荐

经典的兰纳机构

谈到清迈美食，不能不提到这里。Huen Phen 已经为当地人服务超过40年。白天，它是一家热闹的开放式食堂，提供快速的 Khao Soi 和 Khanom Jeen（咖喱米粉）餐盘。晚上，后面的部分变成了一处装饰精美的古董屋，提供更有氛围的晚餐。这里是尝试“兰纳初道”的完美地方：Sai Oua（北方香草香肠）和 Nam Prik Ong（番茄辣酱）。

营业时间：每日，08:30 – 16:30（午餐菜单）& 17:00 – 22:00（晚餐菜单）。

地点：112 Ratchamanka Rd, Phra Sing（老城内）。

如何到达：

红色小卡车（Songthaew）： 它位于老城的中心。告诉司机"Huen Phen，Ratchamanka Road." 它就在Wat Chedi Luang的南面。

奶奶的咖喱面传奇

“Khun Yai” 是奶奶的意思，这个隐藏的宝石无疑提供了清迈最美味的咖喱面。它位于两个寺庙之间一个简单的开放式棚屋中，拥有众多追随者。高汤丰富、奶油般顺滑且完美平衡，既不太甜，也不太辣。这里纯粹是个午餐地点，常常在关门前就售罄。如果你没有点牛肉咖喱面，那你就错过了。

营业时间：周一至周六：10:00 – 14:00（星期天休息）。

地点：斯里普姆路（老城区北门）。

如何到达：

地标：找起来有点麻烦！前往斯里普姆路（护城河一侧），寻找一个在Wat Kuan Kama旁的小门。它看起来像是一个停车场的入口。

潮人的最爱兰纳美食

位于时尚的 Nimmanhaemin 区，Tong Tem Toh 证明了传统美食也可以很酷。这家露天餐厅总是挤满了泰国大学生和曼谷游客。气氛热闹而质朴，前面的烧烤炉将烟雾飘散到街上。他们的 缅甸猪肉咖喱 (Gaeng Hung Lay) 鲜嫩可口，而 烤猪颈肉 是每桌必点。高峰时段请准备排队！

营业时间：每天，07:00 – 21:00。

位置：Nimmanhaemin Soi 13。

如何到达：

出租车/Grab：目的地设置为 "Tong Tem Toh" 在 Nimman Soi 13。它位于该地区最受欢迎的步行街中间。

米其林必比登隐藏瑰宝

要获得真正正宗的体验，远离主要的旅游线路，请前往Han Teung。这家餐厅获得了米其林必比登的称号，认可其在预算价格下提供的卓越品质。就像是在当地朋友的家中用餐。菜单上有一些你可能在其他地方找不到的“深藏”北方菜肴，比如泡球蘑菇咖喱（季节性）和辣肉末沙拉。这里质朴、辛辣，且深具传统特色。

营业时间：每日，10:00–16:00 和 17:00–21:30（查看营业时间，主要为午餐/早晚餐地点）。

地点：素贴路（清迈大学后面）。

如何到达：

打车/出租车：离市中心有一点距离，靠近大学。预定一个Grab到“Han Teung Chiang Mai”（乌蒙寺巷区）。

美丽的柚木屋体验

如果你想要传统的风味，但在一个美丽、浪漫的环境中， Dash! 是答案。这个餐厅藏在老城区一条小巷里，是一座迷人的两层木柚木房子，带有一个花园露台。虽然氛围高档且适合游客，但食物仍然保持着正宗的泰国风味（老板Noi是一位出色的厨师）。这里是这个列表中最适合轻松享受鸡尾酒晚餐、现场音乐和优秀的罗望子鸡的地方。

营业时间：每日，10:30 – 14:00 & 17:30 – 21:30。

地址：Moon Muang Road Lane 1（老城区）。

如何到达：

步行： 从Tha Phae Gate出发，沿着护城河向南走，然后右转进入Moon Muang Soi 1。从城门到这里大约步行5分钟。