曼谷前五名最佳泰式传统美食地点

米其林星级街头美食传奇

不仅因热度而排名第一，更因历史。 Jay Fai 是曼谷唯一一家获得米其林星评级的街头食品摊。店主是一位70多岁的偶像，她戴着滑雪护目镜以保护眼睛免受熊熊炭火的侵袭，真是令人瞩目。她的 蟹饼 (Khai Jiao Poo) 传说中非常著名——一个巨大的金色卷饼，里面塞满了新鲜的蟹肉块。对于街头食品来说价格不菲，但这是一顿一生中难得的美餐。

营业时间：周三至周六：09:00 – 19:00（周日、周一、周二休息）。

地址：327 Mahachai Road, Samran Rat (旧城区)。

如何到达：

地铁：乘坐蓝线到 Sam Yot Station。从那里步行10分钟即可到达。

注意：仅接受现场排队。请尽量 提前 到达（在开门前）以登记您的名字，或准备好等待2-3小时。

河景与奶奶的食谱

如果您想要完美的景观与风味平衡，Supanniga 无与伦比。位于湄南河畔，Tha Tien 分店提供了直观的、令人惊叹的阿伦寺 (Wat Arun)河对岸的美景。菜单上有来自店主祖母的传统食谱，专注于来自泰国东部（特叻府）的菜肴。辣椒猪肉（Moo Cha Muang）和螃蟹肉咖喱绝对是必试之作。

营业时间：每日，周一至周五 10:00 – 22:00，周六至周日 11:00 - 22:00。

地址：392/25-26 Maharat 路，Phra Borom Maha Ratchawang（河滨）。

如何到达：

MRT 地铁：乘坐蓝线到Sanam Chai 站。步行5分钟到河边。

船：乘坐湄南河快船到Tha Tien 码头。

遗产餐饮体验

在The Local用餐就像走进一个活生生的博物馆。这个拥有100年历史的柚木房子里的米其林必比登餐厅致力于保存那些难以在其他地方找到的稀有古老泰国食谱。每一道菜都有一个故事。他们的Gaeng Run Juan（牛肉咖喱配虾酱）是一道罕见的皇家菜肴，你必须亲自体验。它真实、富有教育意义，并且让人难以抵挡。

营业时间：每天，11:30 – 22:30。

地点：32-32/1 Sukhumvit Soi 23。

如何到达：

BTS/MRT：搭乘BTS到Asok Station或MRT到Sukhumvit Station。沿着Soi 23步行10分钟，或者乘坐快速摩托车出租。

经典高级餐饮标准

数十年来，Baan Khanitha 一直是高端传统泰国餐饮的标杆。Sukhumvit 23 分店坐落在一栋美丽的泰式房屋中，周围环绕着绿意盎然的花园，提供了一个完美的、优雅的氛围，适合在曼谷的第一晚。服务无可挑剔（员工身穿传统丝绸套装），菜肴始终保持卓越。他们的冬阴功被广泛认为是城中最佳且味道最平衡的菜品之一。

营业时间：每日 11:00 – 23:00。

地址：36/1 Sukhumvit Soi 23。

如何到达：

BTS 轻轨：乘坐 BTS 到 Asok Station。它位于 Soi 23 的更深处，因此建议从车站乘坐出租车或摩托车。

历史悠久的泰式炒粉餐厅

你不能去曼谷而不吃泰式炒粉，而Thipsamai是全国最古老和最著名的泰式炒粉餐厅。从1966年开始营业，这里总是排着长龙。他们以其超凡的泰式炒粉而闻名，外面包裹着薄薄的蛋饼。它是用炭火烹饪的，散发出独特的烟熏香气。不要忘了点他们著名的鲜榨橙汁，虽然价格昂贵，但实在改变人生。

营业时间：周三至周一：09:00 – 00:00（周二休息）。

地址：313 Maha Chai Road, Samran Rat（靠近巨型秋千）。

如何到达：

MRT地铁：乘坐蓝线到Sam Yot Station。步行约10-15分钟。

出租车：告诉司机“Pad Thai Pratoopee”（该地区的本地名称）。