พื้นที่สถานีรถไฟตรัง (แผงขายของเช้าตรู่)

ในช่วงเวลาแรกของวัน ถนนใกล้สถานีรถไฟในกลางจังหวัดตรังจะเต็มไปด้วยแผงขายอาหารเช้า และเป็นเรื่องปกติที่จะพบผู้ขายหมูย่างหนึ่งหรือสองคนตั้งแผงเพื่อดึงดูดผู้คนที่สัญจรไปมา คุณภาพจะแตกต่างกันไป ดังนั้นควรใช้เทคนิคตรวจสอบอย่างรวดเร็ว เช่น เปลือกมันเงา เสียงแตกเมื่อเคาะ และการหั่นที่สดใหม่ แผงเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่มาถึงด้วยรถไฟเที่ยวเช้าหรือพักอยู่ใกล้และต้องการอาหารเบา ๆ โดยไม่ต้องเดินไปยังตลาดหลัก อย่ากลัวที่จะขอส่วนผสมที่กำหนดเองระหว่างชิ้นที่ไม่มีมันและชิ้นที่มีมัน พร้อมกับถุงเล็ก ๆ ของซอส เมื่อคุณต้องเดินทางต่อด้วยรถไฟ ถุงครึ่งกิโลกรัมที่บรรจุในห่อที่มีรูระบายอากาศจะเก็บได้ดีหลายชั่วโมงในการเดินทาง เนื่องจากความต้องการมีจำกัด ทุกอย่างจะเคลื่อนที่อย่างรวดเร็ว และโดยประมาณ 8–9 โมงเช้า อาจจะเหลือเพียงเศษของเปลือกหมู ซึ่งถ้าพูดให้เป็นธรรมแล้ว ถือว่าเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเพียงอย่างเดียว