February 26, 2026 05:09 AM
Март - это пик сезона Нам Док Май. Следуйте за нашим путем манго с клейким рисом в Бангкоке от Кор Панича и Мэй Варии до рынков и современных кафе. Советы по дегустации.
by Thairanked Guide
Thairanked helps you discover great places in Thailand!
Вам может понравиться
Момент с липким рисом с манго в Бангкоке официально наступает в марте, когда ароматные Nam Dok Mai манго начинают достигать пиковой сладости. Если вы ждали, чтобы попробовать самый любимый десерт Таиланда в его абсолютном совершенстве, этот месяц для вас. Мы составили маршрут дегустации, который сочетает в себе легендарные магазины старого города, любимые заведения и удобные рынки с одним остановочным пунктом, чтобы вы могли попробовать различные текстуры риса, стили кокосового крема и сорта манго, такие как Nam Dok Mai и Ok Rong, за один день.
Для новичков заказывайте, сказав “khao niew mamuang.” Обычно вам принесут теплый, пропитанный кокосом липкий рис, спелое манго, солено-сладкий кокосовый соус и немного хрустящих бобов мунг. Если вы любите больше крема, попросите добавку “nam kati.” В некоторых местах предлагают смешанный белый и черный липкий рис для более орехового вкуса, а некоторые изменят сладость, если вы вежливо попросите. Полезные советы: приходите пораньше за лучшими фруктами, ожидайте очереди в известных местах и планируйте взять с собой, если мест не хватает. BTS, MRT и речные лодки могут связать большинство остановок, позволяя вам превратить это в расслабляющую гастрономическую прогулку с манго.
Этот кураторский список подчеркивает лучший липкий рис с манго в Бангкоке прямо сейчас, от рецептов наследия, отработанных за десятилетия, до современных кафе с манго с кондиционерами и стабильным качеством. Хотите ли вы классический, слегка соленый кокосовый профиль или более насыщенный, кремовый соус, вы найдете свой идеальный вариант ниже. Приготовьте ложку, сладкое желание и немного терпения для очередей, потому что сезон липкого риса с манго здесь.
Иконный ориентир старого города Бангкока
Особенности
Легенда Бангкока не без причин, Kor Panich идеально сочетает ароматный клейкий рис, достаточно соленую кокосовую крему и полностью спелые манго. Рецепт старой школы и удивительно последовательный, предлагая теплый, блестящий рис с легкой сладостью, которая позволяет фруктам звучать. Ожидайте Nam Dok Mai или Ok Rong в сезон, аккуратно нарезанные и поданные с хрустящими ростками мунг для текстуры. Это компактный магазин с атмосферой на вынос, и очереди могут быстро формироваться в часы пик, особенно в марте. Приходите раньше в день для лучшего выбора фруктов и подумайте о дополнительном кокосовом соусе, если вам нравится более насыщенный вкус. Если вы ищете чистый, archetypal опыт клейкого риса с манго в Бангкоке, начните именно здесь.
120–180 THB
Основная информация
Old Town, near Democracy Monument
Mon-Sat, 7:00–17:00 (Closed Sunday)
+6622213554
Магнит для манго, всегда популярный в Тонглорах
Особенности
Известная своими горами золотых манго снаружи, Mae Varee является первым местом, где местные жители и туристы пробуют клейкий рис с манго в Бангкоке. Магазин ориентирован на вынос и работает с часовой точностью, что помогает быстро обслуживать очередь, когда толпы увеличиваются в марте и апреле. Ожидайте спелый Nam Dok Mai, клейкий рис, который мягкий, но не кашицеобразный, и кокосовую начинку, которая имеет слегка более сладкий, утонченный вкус. Вы часто можете выбрать между белым или смешанным черно-белым рисом для более глубокого, орехового жевания. Это идеальная остановка, если вы исследуете кафе и бары Тонглора, и легкий выбор для подарочных наборов друзьям. Просто, надежно и безумно удовлетворительно.
150–220 THB
Основная информация
Thonglor (Sukhumvit 55), near BTS Thong Lo
Daily, 6:00–22:30
+66931646954
Классический сладкий рынок Нанг Лоэнг
Особенности
На историческом рынке Нанг Лоенг, Сор Бунпракоб готовит великолепно жевательный клейкий рис с ароматным кокосовым соусом, а затем завершает щедрой поливкой и хрустящими машевыми бобами. Стиль блюда классический, с небольшим количеством соли в кокосе, что делает каждый укус ярким на фоне сладости спелого манго. Это отличное окно в традиционную десертную культуру, которая сделала этот рынок известным, и вы найдёте множество других тайских сладостей, чтобы попробовать, пока находитесь здесь. Места для сидения ограничены, поэтому планируйте есть у обочины или заберите свою порцию в тенистое местечко неподалёку. Ранние посетители получают лучший фрукт и минимальные очереди.
100–140 THB
Основная информация
Nang Loeng Market, Old Town
Daily, 8:30–17:30
+66832365655
Фрукты премиум-класса, настраиваемые наборы
Особенности
Ор Тор Кор - это фруктовый рай, что делает его мечтательной остановкой для манго клейкого риса. Начните с того, чтобы обратить внимание на Нам Док Май на прилавках с продукцией, а затем отправляйтесь к одному из десертных прилавков за изготовленным на заказ клейким рисом с кокосовым кремом. Вы часто можете настроить свой заказ, попросив дополнительный соус, меньше сладости или смесь белого и черного риса для текстуры. Контроль качества на этом рынке высок, поэтому даже простой набор обладает ароматом, сбалансированностью и красиво упакован на вынос. Легко превратить это в дегустацию, попробовав два прилавка рядом, а затем взяв коробку в близкий парк.
100–160 THB
Основная информация
Or Tor Kor (OTK) Market, Chatuchak
Daily, 6:00–18:00
+6622792080
Современный, с кондиционером, комфорт манго
Особенности
Для комфорта и стабильности в кондиционировании воздуха, Yenly Yours - это современный специалист по манго, которого стоит знать. Бренд использует качественное Nam Dok Mai и поддерживает строгие стандарты во всех филиалах, предлагая аккуратный комплект клейкого риса, спелого манго и сливочного кокосового соуса. Текстуры выглядят шикарно и роскошно, а порции подходят как для одной персоны, так и легко делятся, если вы планируете несколько остановок за день. Это вариант, подходящий для семей, с презентацией, готовой для фото, и быстрой обслуживанием. Если вы любите манго во всех его проявлениях, меню включает смузи и десерты с сагу, но классический клейкий рис остается надежным хитом у публики.
165–220 THB
Основная информация
Siam Paragon, ICONSIAM, EmQuartier, and more
Daily, 10:00–21:00
+66869969797
Место для дегустации с кондиционерами под одной крышей
Особенности
Частично тематический рынок, частично продовольственный зал, SookSiam объединяет региональных продавцов под одной крышей, что делает дегустацию липкого риса с манго невероятно простой. Ожидайте фотогеничные установки с лодками и деревянными лавками, плюс множество прилавков, предлагающих классическую комбинацию с различными кокосовыми кремами и смесями риса. Это идеальное место для путешественников, которые хотят комфортных мест для сидения, кондиционеров и чистых удобств, не жертвуя вкусом. Порции хорошо подходят для дележа, а упаковка прочна для выноса к реке. Приходите в будние дни после обеда, чтобы избежать выходного наплыва, а затем прогуляйтесь по набережной или посмотрите закатное шоу перед ужином.
120–180 THB
Основная информация
ICONSIAM, Charoen Nakhon
Daily, 10:00–22:00
+6624370711
Когда Бангкок становится сладким в марте, вы можете ощутить разницу. Пик сезона Nam Dok Mai означает пьянящий аромат, нежную мякоть и идеальный контраст с теплым кокосовым клейким рисом. Используйте этот маршрут, чтобы сравнить классическую технику старого города с современной точностью кафе, а затем вернитесь к своему любимому на добавку. Если вы планируете гастрономическую поездку вокруг Тонглора, прибрежного Чароен Нахона или Старого города, наш Топ-10 отелей в Бангкоке поможет вам разместиться рядом с событиями. В свободное время между дегустациями обменяйте сладости на культуру, проведя несколько часов в лучших музеях Бангкока.
Как бы вы ни планировали свой маршрут, не торопитесь, делитесь наборами и пейте много воды. Если вы предпочитаете экскурсии с гидами, просмотрите гастрономические прогулки и дегустации на GetYourGuide Bangkok, затем настройте свою собственную миссию по манго, основываясь на том, что вам понравилось больше всего. Один десерт, множество стилей и город в своем самом сладком проявлении — все в течение одного дня.
by Thairanked Guide
Thairanked helps you discover great places in Thailand!
"Лучший манго с клейким рисом в Бангкоке"
Здесь вы найдёте ответы на самые популярные вопросы о Таиланде.