Adirak Pizza

Скрытая жемчужина ремесленного заквасочного хлеба

Adirak Pizza началась как секретное место для местных жителей и превратилась в культовое "обязательное к посещению" заведение. Находясь в тихом саду в районе Сутхеп, они специализируются на пицце из заквасочного теста на дровах. Корка эластичная, кисловатая и идеально поджаренная. Их топпинги креативные и высококачественные. Обязательно попробуйте Pesto Ricotta или Spicy Nduja. Здесь неформально, на открытом воздухе, и спорно подают лучшую корку для пиццы во всем городе.

Часы работы: ежедневно, с 11:00 до 22:00.

Местоположение: 11/15 Моо 5, Тамбон Сутхеп (рядом с Ватом Рам Поэнг).

Как добраться:

Такси/Grab: Это место немного скрыто. Ищите "Adirak Pizza" или "Wat Ram Poeng". Оно находится к югу от Университета Чиангмая, рядом с известной деревней мастеров Баан Канг Уат.