Beer Lab Chiang Mai (Nimman)

Beer Lab is de favoriete plek van Chiang Mai voor sheer variëteit, koude airco en een levendige Nimman-sfeer. Verwacht een brede wisselende taplijst naast een indrukwekkende muur van flessen en blikken die Thai craft, regionale hoogtepunten en wereldwijde klassiekers bestrijkt. De lijnen zijn goed onderhouden, met consistent verse inschenking in verschillende stijlen van hazy IPA's tot schone pilsners en dessert stouts. Het is een sociale ruimte met hoge tafels, een casual menukaart en genoeg zitplaatsen voor een date night of een groepsbijeenkomst. Het personeel weet waar ze het over hebben en biedt graag proeverijen, vlootjes of stijlvoorstellen aan als je nieuw bent in de wereld van craft beer. De prijzen zijn redelijk voor de selectie, en er is meestal iets drinkbaars als je tussen de bars in de buurt hopst. Kom vroeg voor een koel plekje binnen, of ga buiten zitten als de avondbries opkomt.