Top 5 Ambachtelijke Bierbars in Chiang Mai

Beer Lab is de favoriete plek van Chiang Mai voor sheer variëteit, koude airco en een levendige Nimman-sfeer. Verwacht een brede wisselende taplijst naast een indrukwekkende muur van flessen en blikken die Thai craft, regionale hoogtepunten en wereldwijde klassiekers bestrijkt. De lijnen zijn goed onderhouden, met consistent verse inschenking in verschillende stijlen van hazy IPA's tot schone pilsners en dessert stouts. Het is een sociale ruimte met hoge tafels, een casual menukaart en genoeg zitplaatsen voor een date night of een groepsbijeenkomst. Het personeel weet waar ze het over hebben en biedt graag proeverijen, vlootjes of stijlvoorstellen aan als je nieuw bent in de wereld van craft beer. De prijzen zijn redelijk voor de selectie, en er is meestal iets drinkbaars als je tussen de bars in de buurt hopst. Kom vroeg voor een koel plekje binnen, of ga buiten zitten als de avondbries opkomt.

Een geliefde lokale ontmoetingsplek aan de rustigere kant, Namton's is waar de bierliefhebbers van Chiang Mai en nieuwsgierige nieuwkomers elkaar ontmoeten. De wisselende taplijst leunt naar Thaise ambachtelijke producenten, met koelkasten die alles bevatten van frisse lagers tot pittige zure bieren en in vaten gerijpte lekkernijen. De intieme grootte van de bar maakt gesprekken met de eigenaar en het personeel deel uit van de charme, en je krijgt vaak treffende aanbevelingen op basis van je smaak. Verwacht occasionele tapovernames, samenwerkingen en kleine-batch drops die snel verdwijnen. De setting is gezellig en pretentieloos, met afspeellijsten die laag genoeg zijn voor echte gesprekken. Als je de markten van Wua Lai aan het verkennen bent, is dit een perfecte stop voor of na je wandeling. Namton's is ook een van de betere plekken om te beginnen als je de basis van stijlen wilt leren zonder je overweldigd te voelen.

Een instituut in Chiang Mai dat zich met de tijden heeft ontwikkeld, U.N. Irish Pub is geen puur ambachtelijk taplokaal, maar verdient een plek voor betrouwbaar getapte bieren, wisselende gastenzakken en een solide flessenlijst die vaak Belgische en Britse bieren naast geselecteerde Thaise ambachtelijke bieren bevat. Het is ruim, uitgerust met airconditioning en gemaakt voor groepen, met stevige pubgerechten, sporttelevisies en personeel dat ervoor zorgt dat de pinten tijdens drukke avonden blijven stromen. Als je reist met gemengde smaken, is dit een slimme compromis: ambachtelijke liefhebbers krijgen kwaliteitsdubbelingen, terwijl lagerfanaten en ciderzoekers ook opties hebben. De locatie is ideaal als je de oude stad verkent en een koele, ongecompliceerde toevluchtsoord wilt in de middaghitte. Controleer het schoolbord of vraag wat er nieuw is op tap voordat je je vestigt.

De Sfeer: Intiem, ontspannen en hipster-chic. Verborgen onder het No.9 Hostel in de trendy Nimman-buurt van Chiang Mai, voelt deze kleine ambachtelijke bierbar als een gastvrije, geheime lokale ontmoetingsplaats weg van de enorme toeristenmassa's.

Waarom je het geweldig zult vinden: Het is de absolute perfecte plek voor een ontspannen avond vol diepgaande gesprekken en geweldige drankjes. Ze hebben een fantastische, wisselende selectie van lokale Thaise ambachtelijke bieren (inclusief de beroemde lokale "My Beer Friend" brouwsels) en geïmporteerde opties zowel van de tap als uit de koelkast. De ruimte is klein en zeer sociaal, en het personeel is berucht vriendelijk; ze zijn altijd blij om je aanbevelingen te geven of je de tapbieren te laten proeven voordat je je aan een pint bindt!

De Sfeer: Klein, luchtig en eenvoudig. Gelegen in het hart van Nimman, heeft deze toepasselijk genoemde bar een geweldige mix van binnen- en buitenzitplaatsen. Het heeft een ontspannen, ongedwongen sfeer waar de focus volledig ligt op het drankje in je glas in plaats van op luide clubmuziek.

Waarom je het geweldig zult vinden: Als je ongelooflijke variëteit wilt zonder een overweldigende feeststemming, dan is dit jouw plek. Ze bieden verschillende ronddraaiende kranen met verse lokale Thaise bieren, naast een enorme, goed gevulde koelkast met moeilijk te vinden Thaise en Aziatische craft blikken. Het is de perfecte breezy plek voor een frisse pint in de namiddag of avond terwijl je mensen kijkt op de drukke straten van Nimman.