Raan Jay Fai

मिशेलिन-स्टार वाले स्ट्रीट फूड के传奇

सिर्फ हाइप के लिए नहीं, बल्कि इतिहास के लिए रैंक #1। जय फाई बैंकॉक का एकमात्र स्ट्रीट फूड स्टॉल है जो मिशेलिन स्टार रखता है। मालिक, 70+ वर्षीय आइकॉन जो अपनी आंखों को गरजती कोयले की आग से बचाने के लिए स्की गॉगल्स पहनकर खाना बनाती हैं, देखने लायक हैं। उनका क्रैब ऑमलेट (काई जियाओ पू) legendary है—एक विशाल सुनहरा रोल जो बड़े टुकड़ों के ताजे केकड़ा मांस से भरा होता है। यह स्ट्रीट फूड के लिए महंगा है, लेकिन यह एक बार का खाना है।

खुलने का समय: बुधवार – शनिवार: 09:00 – 19:00 (रविवार, सोमवार, मंगलवार को बंद)।

स्थान: 327 महाचाई रोड, सम्रान रत (पुराना शहर)।

यहाँ कैसे पहुँचे:

MRT सबवे: नीली लाइन पर सम यॉट स्टेशन पर जाएँ। वहाँ से 10 मिनट की पैदल दूरी है।

नोट: केवल वॉक-इन। सूची में अपना नाम दर्ज कराने के लिए बहुत जल्दी (खुलने से पहले) पहुँचें, या 2-3 घंटे इंतजार करने के लिए तैयार रहें।