Mee Ton Poe (Surin Circle Branch)

फुकेत की व्यंजन पर चीन के बसने वालों का गहरा प्रभाव है, और मी टोन पो होक्कियन मी का संरक्षक है। यह एक भुना हुआ पीला नूडल व्यंजन है जिसमें सूअर का मांस, समुद्री भोजन और सब्जियाँ होती हैं, जिसे गाढ़े, स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाया जाता है। यहाँ का विशेष तरीका यह है कि ऊपर एक नरम उबला हुआ अंडा डाला जाता है और क्रीमी पीले हिस्से को नूडल्स में मिलाया जाता है। "सुरीन सर्कल" शाखा (घड़ी टॉवर के पास) मूल स्थान है। यह धुएँ वाला, समृद्ध और अत्यंत संतोषजनक है। यह लंच के लिए सबसे बेहतरीन आरामदायक भोजन है।