Yok Chinese Restaurant, The Emerald Hotel (Ratchada)

Un favorito local desde hace mucho tiempo, Yok mantiene la escena de dim sum de Bangkok honesta con una amplia variedad de todo lo que puedas comer y un comedor construido para la eficiencia. Las llegadas sin reservación son la norma aquí, y incluso en horas pico la cola tiende a moverse rápidamente gracias a la abundante capacidad y al servicio eficiente. Espera platos cantonés clásicos como har gow jugosos, siu mai de cerdo y camarón, cheong fun sedoso, char siu bao, bocados de taro fritos y bollos de lava de natilla, además de congee, fideos y postres chinos clásicos. El ambiente es animado y familiar, con carros y bandejas circulando a buen ritmo. Se aplican límites de tiempo y ventanas para el último pedido, así que llega temprano o tarde en la ventana del almuerzo para minimizar tu espera. Es uno de los lugares más fáciles en Bangkok para satisfacer un repentino antojo de dim sum sin necesidad de reserva.