En el salón de carne de Nut con una rápida rotación
Acerca de
Los locales llenan este salón de On Nut para una rápida rotación y bandejas frescas. Los carniceros cortan el cuello de cerdo, la parte de res y el pecho al momento, luego los repartidores mueven los platos rápidamente para que la carne nunca se quede. Se asa a la parrilla con carbón, así que obtienes un verdadero sabor a humo y un dorado profundo en los cortes grasos. Los mariscos se mantienen sobre hielo con una clara gestión del deshielo, y las verduras llegan crujientes. El personal se mueve por un gran espacio, recoge platos y mantiene el carbón caliente, lo que hace que las noches de multitud transcurran sin problemas. Dos salsas de la casa cubren el picante y el sabor ácido, y puedes potenciarlas con un poco más de ajo y lima. Si la frescura lidera tu búsqueda, llegas aquí primero.
300-500 THB
Información esencial
On Nut, Sukhumvit 77
Daily, 4 PM–1 AM (Closed Monday)
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