Где найти лучший Look Chin Yuen Kin в Бурираме

Это духовное родное место Look Chin Yuen Kin и все еще самое атмосферное место, чтобы попробовать это. Ряд тележек выстраивается вдоль улицы у станции, каждая жарит или жарит шашлычки по заказу и передает вам чашку, чтобы замочить в соусе дома. Ожидайте смесь свиных, говяжьих и рыбных шариков, плюс хот-доги, тофу и иногда грибы. Очереди движутся быстро, и часть удовольствия - стоять у тротуара, пока поезда врываются и выезжают. Порядок прост: выберите ваши шашлычки, они их приготовят, затем вы приправите. Для контроля остроты скажите "май пед" (не остро) или "пед ной" (немного остро). ЗдесьBusy с позднего вечера до вечера, поэтому приходите пораньше для максимальной свежести и быстрого оборота.

По ночам в выходные улица Ромбури превращается в оживленную пешеходную зону с ремесленными изделиями, живой музыкой и, что важно, множеством тележек Look Chin Yuen Kin. Это отличная альтернатива, если вы хотите ту же церемонию стоя и макания, но с атмосферой рынка и большим разнообразием закусок поблизости. Вы найдете свиные, говяжьи и рыбные шарики, часто наряду с сосисками и шашлычками из тофу, с соусами, варьирующимися от кислого тамаринда до чили-чеснока. Места мало, поэтому будьте готовы есть стоя, отступая в сторону, чтобы не мешать пешеходному потоку. Совет профессионала: сначала возьмите охлаждающий напиток, а затем вернитесь к своей любимой тележке на второй раунд, как только первая кружка исчезнет.

Рядом с футбольным стадионом и комплексом замка Бурирама в стиле кхмер, этот открытый ночной рынок является местом, подходящим для семейного времяпрепровождения, где можно поохотиться за мясными фрикадельками перед матчем или после него. Торговые тележки обычно располагаются вдоль пешеходных дорожек, так что вы можете просматривать сувениры, делать фотографии у фасада замка и перекусить копчеными шашлыками, избавленными в сладко-остром соусе. Обстановка здесь шире и чище, чем на большинстве уличных рынков, что облегчает пребывание групп с детьми. Если вас беспокоит острое, попросите продавца слегка налить соус и держать стакан с соусом рядом для самостоятельного макания между укусами.

Во время гоночных уикендов и специальных мероприятий, торговые палатки с едой собираются вокруг входов на трассу и фан-зон. Среди них вы почти всегда заметите палатки Look Chin Yuen Kin, которые жарят быстро для толп на ходу. Это идеальное угощение на ходу между сессиями: быстрое, горячее и настраиваемое по вашему вкусу. Ожидайте здесь более громкой и оживленной атмосферы, поэтому отойдите в сторону после добавления соусов, чтобы избежать потока фанатов. Если вы чувствительны к остроте, попросите “ped noi” и добавьте чили позже, если вам нужен дополнительный огонь. Держите под рукой влажные салфетки, так как это закуска, которая становится липкой в лучшем смысле этого слова.

Чтобы окунуться в более местную атмосферу, район автобусного терминала привлекает пассажиров и студентов вечером, а гастрономы регулярно предлагают мясные шарики на вынос. Здесь легко попробовать классическое сочетание упругих мясных шариков с соусом на основе чеснока и тамаринда по очень местным ценам. Темп жизни здесь расслабленный, а оборот стабильный благодаря постоянному потоку людей. Если вы новички в этом ритуале, попросите продавца продемонстрировать наливание соуса, затем попробуйте, прежде чем добавлять дополнительную остроту. Это также хорошее место, чтобы попробовать различные варианты, такие как рыбные шарики или смешанные тарелки для совместного употребления, особенно если вы ждете автобус и вам нужен быстрый, сытный перекус.