Топ 5 лучших индийских ресторанов в Бангкоке

Легенда гида Мишлен

Постоянно занимающий одно из первых мест среди лучших индийских ресторанов страны, Indus - это институт. Расположенный в красивом доме в стиле ар-деко 1960-х годов с роскошным тропическим садом, он предлагает королевский опыт ужина. Кухня в стиле "Могхали", богатая, сливочная и медленно приготовленная. Они известны своим Raan (медленно приготовленная ножка ягненка), которая отделяется от кости, и своим Butter Chicken, который многие считают лучшим в Бангкоке.

Время работы: ежедневно, 11:00 – 14:30 (обед) & 17:00 – 22:30 (ужин).

Местоположение: 71 Сукхумвит Сои 26.

Как добраться:

Такси: Скажите водителю: «Indus, Сукхумвит Сои 26». Он находится в конце Сои, направляясь к Раме 4.

BTS: Станция Phrom Phong (выход 4), затем быстро на мотоциклетном такси по Сои 26.

Веселый и современный опыт тандура

Если вы думаете, что индийская кухня это только тяжелые карри, Charcoal изменит ваше мнение. Находясь в отеле Fraser Suites, это заведение сексуально, темно и ярко. Оно сосредоточено исключительно на кухне Tandoor (глиняная печь). Кебабы здесь сочные и дымные, а Murgh Malai Kebab (Курица в сливках) обязательно стоит попробовать. У них также есть невероятный коктейль-бар, что делает это место идеальным для веселого ужина в пятницу вечером.

Время работы: Ежедневно, 12:00 – 15:00 (обед) & 18:00 – 00:00 (ужин).

Местоположение: 5-й этаж, Fraser Suites, Sukhumvit Soi 11.

Как добраться:

Такси/BTS: Поезжайте на BTS до Nana Station (выход 3). Пройдите по оживленной Soi 11 около 10 минут (или возьмите Тук-тук). Это находится внутри отеля Fraser Suites.

Прибрежный индийский шедевр

JHOL предлагает нечто совершенно иное: Прибрежную индийскую кухню. Забывайте о Нане и тяжелых сливках; это заведение посвящено морепродуктам, кокосовому ореху и острым южноиндийским вкусам. Оно имеет Мишленовский Биб Гурман за невероятное качество и цену. Запеченная баранина по-кералопски и Мини Аппамы — это настоящая революция. Интерьер стильный и расслабляющий, идеально подходит для гурманов, желающих исследовать что-то новое, выходящее за рамки привычного "Североиндийского" меню.

Время работы: Ежедневно, 12:00 – 14:30 (обед) и 17:30 – 22:00 (ужин).

Адрес: 7/2 Сухумвит Сои 18.

Как добраться:

BTS/MRT: Asoke BTS или Sukhumvit MRT. Пройдите вниз по Сухумвит Сои 18 примерно 200 метров.

Аутентичное заведение для поздних ночных перекусов

Иногда вам просто хочется еды для комфорта в 2 часа ночи. Amritsr приносит аутентичные вкусы Пенджаба в Бангкок с огромными порциями и разумными ценами. Они славятся своими Kulchas (начиненные лепешки), хрустящими снаружи, мягкими внутри и подаваемыми с острым карри из нутов. Dal Makhani здесь готовят медленно в течение нескольких часов и он на вкус такой же, как в Индии. Это непринужденное, шумное и вкусное место.

Время работы: Ежедневно, 11:00 – 03:00 (Работает очень поздно!).

Адрес: Сукхумвит Сой 22 (Основное отделение).

Как добраться:

Такси: Скажите водителю: "Amritsr, Sukhumvit Soi 22." Оно находится рядом с отелем Imperial Queen's Park.

Специалист по бирьяни в глиняных горшках

Как следует из названия, это место одержимо одной вещью: Бирьяни. Они готовят свою бирьяни в традиционных глиняных горшках (Handis), запечатанных тестом, чтобы сохранить пар и аромат. Когда они открывают его у вашего стола, запах шафрана и специй потрясающий. Независимо от того, выберете ли вы Хайдарабадский куриный или Бирьяни из баранины, рис воздушный, а мясо нежное. Это несомненно лучший опыт бирьяни в городе.

Время работы: Каждый день, 11:00 – 23:30.

Местоположение: Сукумвит Сої 22 (напротив Holiday Inn).

Как добраться:

BTS: Станция Phrom Phong (Выход 6). Идите пешком или поймайте мото-такси до Сої 22. Это прямо напротив Holiday Inn.