Brown Café

Родившийся в Чианг Мае и теперь распространившийся по всему городу, Brown Café выигрывает за счет домашних жемчужин и тайского ингредиентного шарма. Жемчужины свежеприготовлены в течение дня, обеспечивая мягкую оболочку и упругую сердцевину, которые остаются удовлетворительными до последнего глотка. Чайные основы, особенно обжаренный улун и черный, достаточно выражены, чтобы перекрыть молоко и добавки, не становясь приторными. Вы найдете четкие контроллеры сахара и льда, а также интересные лимитированные серии, которые выделяют местные фрукты и тростниковый сахар. Эстетика ориентирована на минимализм, а персонал, как правило, рад подстроить сладость за пределами предустановленных вариантов. Цены находятся в среднем премиум-сегменте, что оправдывается лучшей текстурой и продуманными рецептами. Отличный выбор для любителей напитков, ценящих мастерство и сезонное творчество.