Top 5 Beste Plaatsen voor Traditionele Thaise Eten in Phuket

De Legendarische Ikon

Raya is niet zomaar een restaurant; het is een instituut. Gevestigd in een prachtig bewaard gebleven 100 jaar oud Sino-Portugese herenhuis met mozaïektegels, voelt het alsof je in een museum dineert. Het is beroemd in heel Thailand om het serveren van de Beste Krabvlees Curry met Betelbladeren (Gaeng Pu Bai Cha Plu). De stukjes krab zijn enorm, en het niveau van de specerij is authentiek maar beheersbaar. Zelfs Bangkok-celebrities vliegen hierheen om hier te eten.

Openingstijden: Dagelijks, 10:00 – 22:00.

Locatie: 48 Dibuk Road, Phuket Old Town.

Hoe er te komen:

Taxi: Zeg tegen de chauffeur "Raya Restaurant, Dibuk Road". Het is een belangrijk herkenningspunt in Phuket Old Town.

De Grote Eetervaring

Gelegen in een verbluffend, groot koloniaal gebouw in het hart van de Oude Stad, is Tu Kab Khao zonder twijfel het meest fotogenieke restaurant op deze lijst. Een enorme kreeft hangt aan de buitenmuur, waardoor het onmogelijk is om het te missen. Binnen is het elegant en koninklijk. Het voedsel is Michelin-beoordeelde Zuid-Thais cuisine. Hun Moo Hong (Phuket-stijl gestoofde Varkensbuik) is smelten-in-je-mond perfectie en wordt algemeen beschouwd als de maatstaf voor het gerecht.

Openingstijd: Elke dag, 11:30 – 22:00.

Locatie: 8 Phang Nga Road, Phuket Oude Stad.

Hoe er te komen:

Taxi: Zeg tegen de chauffeur "Tu Kab Khao" of "Phang Nga Road" (Dichtbij de Kasikorn Bank).

Reserveer een tafel: Officiële Facebook

De Vintage Lokale Favoriet

Als Raya en Tu Kab Khao te formeel aanvoelen, is One Chun ("Maandag" in het Thais) de coole, hippe jongere zus. De inrichting is vintage retro, denk aan oude klokken, televisies en bakstenen muren. Het heeft jaren een Michelin Bib Gourmand gehad vanwege de ongelooflijke waarde. De smaken hier zijn gedurfd en compromisloos. Probeer de Nam Prik Goong Siap (Garnalenpasta Dipping met Rookgarnalen) voor een echte smaak van Phuket vuur.

Openingstijd: Dagelijks, 10:00 – 22:00.

Locatie: 48/1 Thepkasattri Road, Phuket Oude Stad.

Hoe er te komen:

Taxi: Zeg tegen de chauffeur, "One Chun, Oude Stad". Het ligt op de kruising van Thepkasattri en Dibuk wegen.

Boek een Tafel: Loop binnen is standaard.

Het Rustieke Mangrove Avontuur

Dit is voor de avontuurlijke foodies. Mor Mu Dong ligt verborgen diep in de mangroven van Oost Phuket. Er is hier geen luxe inrichting—je eet in bamboehutten (sala's) gebouwd boven de moddervlakten. Het is rauw, lokaal en ongelooflijk pittig. Hun handtekening gerecht is Pla Tu Yat Sai (Gevulde Makreel), waarbij ze de vis ontbenen, het vlees met curry pasta mengen, het terugstoppen en bakken. Het is een smaakexplosie die je nergens anders zult vinden.

Openingstijden: Dagelijks, 10:00 – 21:30.

Locatie: Soi Palai, Chalong (Oost Phuket).

Google Map: Link naar Kaart

Hoe je er komt:

Taxi: Dit is moeilijk te vinden. Je moet een taxi of Grab nemen. Zeg tegen de chauffeur "Mor Mu Dong, Soi Palai" (dichtbij Phuket Zoo).

Reserveer een Tafel: Alleen binnenlopen.

Het Koninklijk Thais Fijnproeven

Voor een speciale gelegenheid is Blue Elephant ongeëvenaard. Het is gelegen in het Phraya Chin Pracha House, een spectaculair 105 jaar oud gouverneurshuis. Terwijl de andere plekken op deze lijst zich richten op "lokale" gerechten, is Blue Elephant gespecialiseerd in Koninklijke Thaise Keuken, eeuwenoude paleisrecepten die prachtig worden gepresenteerd. Het is prijzig, maar de service, geschiedenis en complexiteit van de curry's maken het een ervaring van wereldklasse.

Openingstijden: Dagelijks, 11:30 – 22:00.

Locatie: 96 Krabi Road, Phuket Old Town.

Hoe er te komen:

Taxi: Zeg tegen de chauffeur "Blue Elephant" of "Gouverneurshuis".