Kyo Roll En

Een van de meest beroemde Japanse cafés in Bangkok, KYO ROLL EN serveert premium Uji matcha, handgemaakte desserts en prachtig gepresenteerde dranken geïnspireerd op de traditionele Japanse thee-cultuur.

Fans van Japanse snoepjes kennen Kyo Roll En van matcha, maar het kakigori-menu verdient een omweg. De crew bouwt hoge kommen met Uji matcha of houjicha, en laagt dan azuki, mochi en een zachte toets van kuromitsu. Het ijs is fijn en schoon geschaafd, waardoor de smaken duidelijk van boven naar onder te proeven zijn. Bestel een rolcake aan de zijkant als je een zachte spons onderbreking wilt tussen koude happen. Filialen bevinden zich in grote winkelcentra, wat dit een gemakkelijke keuze maakt op een winkel dag. Het personeel suggereert combinaties met thee, en ze serveren snel. Je krijgt een rustige plek, een uitgebalanceerde schaving, en een overzichtelijke rekening.