Acqua Restaurant (Phuket)

Met uitzicht op Kalim Bay, biedt Acqua hedendaagse Italiaanse gerechten die net zo kunstzinnig zijn als het uitzicht op zee, met een door de chef gedreven proeverij benadering en een van de meest verfijnde wijnlijsten van Phuket. Het wit- en zwarte interieur is chique maar ontspannen, en de service is attent zonder opdringerig te zijn. Valentijnsdag brengt meestal een speciale set met optionele combinaties en Champagne toevoegingen. Vraag om een plek bij het raam of op het terras om de zonsondergangsreflecties op de baai te zien. Reserveer 2–3 weken van tevoren; het is een favoriet voor voorstellen. Prijzen zijn premium, wat de kwaliteit van de ingrediënten en de wijnkelder weerspiegelt.