Thailand's nieuwe "Normale Zoetheid" regel voor dranken: de 50% zoetheid regel

Als je een fan bent van melkthee, iced coffee, of een van Thailand's geliefde op bestelling gemaakte dranken, wil je weten over een grote verandering die binnenkort de cafés en straatkraampjes in het hele land zal veroveren. Het Department of Health (DoH) introduceert een nieuwe richtlijn “Normale Zoetheid = 50% Zoetheid” als onderdeel van de voortdurende inspanningen om de suikerinname in Thailand te verlagen en de langetermijngezondheidsrisico's die gepaard gaan met suikerhoudende dranken aan te pakken. Voor reizigers, expats, digitale nomaden en lokale bewoners heeft deze verschuiving invloed op dagelijkse routines en zoete verlangens - van die vroege Ovaltine tot je alomtegenwoordige bruine suiker boba-thee.

Dus wat is er precies aan de hand, waarom, en hoe zal het je ervaring bij het bestellen van drankjes hier veranderen? Laten we erin duiken.

De 50% Zoetheid Regel: Wat Betekent Het?

In essentie roept het Department of Health van Thailand alle op bestelling gemaakte drankverkopers op - van grote ketens tot lokale straatkraampjes - om 50% zoetheid (dat is de helft van de standaard hoeveelheid suiker) de nieuwe “normale” standaard voor alle dranken te maken. Dit geldt voor melkthee, Thaise iced coffee, fruitthee, smoothies, zelfs klassiekers zoals Nom Yen (gezoete roze melk) en Cha Yen (Thaise thee).

Tot nu toe betekende een “normale” drankje vaak een vrij hoog suikergehalte - soms tot 40-60 gram per portie. Voortaan, tenzij je anders vraagt, zal je drankje komen met een minder zoete, 50% zoetheid. Suikerliefhebbers kunnen nog steeds extra zoetheid aanvragen, maar de dagen van verborgen, standaard hoog-suikerdranken komen ten einde.

Waarom Vermindert Thailand Suiker?

Het beleid maakt deel uit van een grote inspanning om niet-communiceerbare ziekten (NCD's) zoals diabetes, obesitas en hartziekten te verminderen. Thai behoren tot de hoogste consumenten van suikerhoudende dranken ter wereld. Volgens het Department of Health zijn op bestelling gemaakte dranken - denk aan thee, koffie en fruitbased concocties - een belangrijke schuldige.

Door smaakvoorkeuren opnieuw in te stellen en “minder zoet” de sociale norm te maken, hopen gezondheidsfunctionarissen de smaak van de natie naar gezondere gewoonten te verschuiven. Dit is niet alleen goed voor de lokalen: expats en lange termijn bezoekers weten maar al te goed hoeveel suiker er in ogenschijnlijk onschuldige dranken kan zitten, dus deze maatregel is relevant voor iedereen.

Wie Steunt de Nieuwe Standaard?

De uitrol volgt op een bijeenkomst op 15 januari waaraan overheidsfunctionarissen, partners uit de privésector (inclusief ketens zoals Cafe Amazon, Inthanin, All Café en Black Canyon), industriegroepen en regelgevende instanties zoals de Food and Drug Administration hebben deelgenomen. Met de steun van bekende namen en grote franchises, zal de nieuwe richtlijn snel doordringen in het dagelijks leven, niet alleen in Bangkok maar in het hele land.

Het initiatief wordt niet afgedwongen - in plaats daarvan steunt het op sociale momentum, samenwerking in de industrie en aanmoediging. Verkopen hoeven hun recepten niet te herschrijven, maar de standaardoptie op het menu zal 50% zoetheid zijn, tenzij een klant anders vraagt.

Sommige Grote Merken die Meedoen:

• Cafe Amazon
• Inthanin Coffee Shop
• All Café (CP ALL)/Kadsuan/Bellinee’s
• Black Canyon

Deze lijst zal waarschijnlijk groeien naarmate het beleid aanhang krijgt bij kleinere zelfstandigen en straatverkopers - de ware ruggengraat van de Thaise cafécultuur.

Wanneer Begint de “Normale Zoetheid = 50%” Standaard?

Het Department of Health heeft aangekondigd dat de officiële lancering op 11 februari zal plaatsvinden. Vanaf dat moment, of je nu een koffie pakt in Chonburi of een iced tea in Chiang Mai, verwacht dat het standaard suikergehalte de helft zal zijn van wat het ooit was, tenzij je anders specificeert. Sommige outlets, vooral grote ketens, zijn al begonnen met het implementeren van soortgelijke standaarden voor de officiële datum.

Wat Betekent Dit voor Reizigers, Expats en Dagelijkse Drankliefhebbers?

Als je ooit hebt gevonden dat Thaise dranken overweldigend zoet zijn, zal deze verschuiving aanvoelen als een verfrissende verandering. Het is vooral goed nieuws als je moeite hebt om te communiceren bij het bestellen, of als je vergeet te vragen om “waan noi” (minder zoet) of “mai wan” (niet zoet). Het bestellen van je gebruikelijke thee, koffie of fruitsmoothie zal je binnenkort een drankje met veel minder suiker als standaard opleveren - waardoor het gemakkelijker wordt om je gezondheidsdoelen te bereiken, of gewoon een meer gebalanceerde smaak te genieten.

• Hoe extra zoet bestellen? Als je houdt van de extra kick, vraag dan gewoon om “waan maak” (zeer zoet) of “tem” (vol suiker) bij je bestelling.
• Hoe nog minder krijgen? Voor een nog lichter suikergehalte, vraag om “waan noi” (een beetje zoet) of “mai wan” (niet zoet).

Als je een regelmatige bezoeker bent van lokale markten of nachtmarkten, zul je opmerken dat verkopers gesprekken aangaan over zoetheid en je aanmoedigen om de nieuwe standaard uit te proberen. Reisbloggers, digitale nomaden en gezondheidsbewuste reizigers zullen in staat zijn om nog nauwkeurigere aanbevelingen te doen over wat te verwachten van cafés en straatkraampjes in Thailand.

Tips voor het Navigeren door de Nieuwe Drinkcultuur

• Proef voordat je aanpast: Probeer de 50% versie voordat je om meer suiker vraagt - je vindt het misschien perfect (of zelfs nog steeds vrij zoet volgens Westerse normen!).
• Kies verse opties: Kies voor vers gezette thee of koffie boven poedermixen en sirooprijke mengsels. Veel nieuwe stijl cafés benadrukken verse, natuurlijke ingrediënten als onderdeel van deze gezondheidsimpuls.
• Vraag naar aanpassingen: Aarzel niet om barista's je voorkeur voor zoetheid te vertellen. De meeste verkopers zijn gewend aan aangepaste bestellingen en zullen graag voldoen.
• Blijf gehydrateerd op de Thaise manier: Wanneer je twijfelt, switch naar klassieke Thaise kruidendranken of som tam-stijl zoute limonades, die meestal minder suiker bevatten en super verfrissend zijn.

Als je de Thaise cultuur verkent, valt deze nieuwe regel samen met verschillende andere op gezondheid gerichte bewegingen. Voor meer informatie over gezonde eetgewoonten en de evoluerende eetcultuur, bekijk onze gids voor het ontcijferen van Thaise menu's of laat je inspireren door vegan fine dining in Thailand.

Hoe Zal Dit de Thaise Eetcultuur Beïnvloeden?

Er is weinig twijfel dat de Thaise eetcultuur draait om smaak - vooral de klassieke balans van zoet, pittig, zout en zuur. Drankverkopers hebben altijd met suiker gespeeld als een gemakkelijke manier om “heerlijk” aan te geven en ervoor te zorgen dat hun theeën en koffieën opvallen. Maar gewoonten veranderen is niet onmogelijk. Het succes van dit beleid zal waarschijnlijk afhankelijk zijn van:

• Consistente implementatie bij zowel ketens als zelfstandige cafés
• Voortdurende klanteneducatie en positieve feedback
• Beklemtoning van smaakkwaliteit, in plaats van alleen suikerinhoud

Als je het leuk vindt om lokale markten te verkennen, is dit een uitstekende tijd om dranken te proberen van operators die zich aanpassen aan de nieuwe regels - smaakinnovatie is hier, en je zou wel eens nieuwe favorieten kunnen ontdekken naarmate de scene zich aanpast!

Breder Welzijnsbewegingen in Thailand

Deze beweging naar lagere suiker komt op een moment dat de welzijnstrend in Thailand echt opbloeit. Van hotelmerken die yoga-retraites aanbieden tot plantaardige restaurants en digitale nomadengemeenschappen die gezond leven promoten, er is nooit een beter moment geweest om slimmer te drinken (en te eten). Als je meer onderzoek doet naar welzijnsgericht ervaringen, verk onderzoek onze gids voor luchtkwaliteitsapps voor Thailand of kijk naar medisch toerisme in Thailand voor een holistisch beeld van je gezondheid tijdens het reizen of wonen hier.

Belangrijkste punten

• Het Department of Health van Thailand stelt 50% zoetheid in als de nieuwe nationale standaard voor op bestelling gemaakte dranken.
• De richtlijn wordt landelijk gelanceerd op 11 februari 2026.
• Het beleid is bedoeld om suikergerelateerde ziekten te verminderen door de publieke smaak te verschuiven.
• Je kunt nog steeds aangepaste zoetheid aanvragen, maar 50% is de nieuwe standaard.
• Belangrijke drankketens en onafhankelijke verkopers steunen het initiatief.
• Het beleid is slechts een deel van een bredere welzijnstrend die in Thailand bloeit.

Klaar om de nieuwe norm te proeven? Geef de 50% zoetheid standaard een kans en laat ons weten hoe het zich verhoudt tot de oude Thaise klassiekers!

Dit artikel is gebaseerd op informatie van de Bangkok Post.