バンコクのトップ5ベストインディアンレストラン

ミシュランガイドの伝説

国内で最高のインド料理店の一つとして常にランクインしているIndusは、名店です。美しい1960年代のアールデコ様式の家に佇み、豊かなトロピカルガーデンに囲まれて、王族のようなダイニング体験を提供します。料理は「ムガール様式」で、濃厚でクリーミー、じっくりと煮込まれています。骨からほろりと外れるラーン（じっくり煮込んだラムの足）や、バンコクで最高だと多くの人が認めるバターチキンが有名です。

営業時間：毎日、11:00 – 14:30（ランチ）＆ 17:00 – 22:30（ディナー）。

所在地：71 Sukhumvit Soi 26。

アクセス方法：

タクシー：ドライバーに「Indus, Sukhumvit Soi 26」と言ってください。ソイの終わりに近く、ラーマ4世通りの方向にあります。

BTS：プロムポン駅（出口4）から、ソイ26でバイクタクシーに乗ってすぐです。

楽しく現代的なタンドール体験

インド料理は重いカレーだけだと思っているなら、Charcoalがあなたの考えを変えます。フレーザー・スイーツホテルに位置するこの場所は、セクシーで暗く、活気に満ちています。ここはタンドール（粘土のオーブン）料理に特化しています。ここのケバブはジューシーでスモーキーであり、ムルグ・マライ・ケバブ（クリーミーチキン）は必食です。また、素晴らしいカクテルバーもあり、賑やかな金曜日の夜のディナーに最適なスポットです。

営業時間：毎日、12:00 – 15:00（ランチ）＆ 18:00 – 00:00（ディナー）。

場所：5階、フレーザー・スイーツ、スクンビットソイ11。

行き方：

タクシー/BTS： BTSでNana Station（出口3）まで行きます。活気あるソイ11を約10分歩きます（またはトゥクトゥクを利用します）。フレーザー・スイーツホテルの中にあります。

沿岸インドの傑作

JHOLは全く異なるものを提供しています： 沿岸インド料理。ナンや重いクリームのことは忘れてください。この場所は海鮮、ココナッツ、そしてスパイシーな南インドの風味がすべてです。素晴らしい品質と価値のためにミシュラン ビブ グルマンを受賞しています。ケララマトンローストとミニアッパムは絶対的なゲームチェンジャーです。インテリアはシックでリラックスした雰囲気で、通常の「北インド」メニューを超えて探索したいフーディーにぴったりです。

営業時間：毎日、12:00 – 14:30 (ランチ) & 17:30 – 22:00 (ディナー)。

所在地：7/2 スクンビット ソイ 18。

行き方：

BTS/MRT： アソークBTSまたはスクンビットMRT。スクンビット ソイ 18を約200メートル歩いてください。

本格的な深夜スポット

時には、午前2時に comfort food が欲しくなることがあります。 Amritsr は、バンコクに本格的なパンジャーブの味を提供し、大きなポーションと手頃な価格で知られています。彼らの Kulchas（具入りのフラットブレッド）は外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーなひよこ豆カレーと一緒に提供されます。ここにある Dal Makhani は何時間もじっくり煮込まれており、インドで食べる味そのものです。カジュアルで賑やか、そして美味しいです。

営業時間： 毎日、11:00 – 03:00 AM（とても遅くまで営業！）。

所在地： スクンビット ソイ 22（メイン支店）。

行き方：

タクシー： ドライバーに「Amritsr, Sukhumvit Soi 22」と言ってください。インペリアル クイーンズ パーク ホテルの近くにあります。

clay pot ビリヤニ専門店

名前が示すように、この場所はビリヤニに夢中です。彼らは、伝統的な土鍋（ハンディ）でビリヤニを調理し、生地で封をして蒸気と香りを閉じ込めます。テーブルでそれを割ると、サフランとスパイスの香りが素晴らしいです。ハイデラバードチキンまたはマトンビリヤニを選んでも、米はふわふわで肉は柔らかいです。街で最高のビリヤニ体験です。

営業時間：毎日、11:00 – 23:30。

所在地：スクンビットソイ22（ホリデイインの向かい側）。

アクセス方法：

BTS：プロンポン駅（出口6）。徒歩またはバイクタクシーでソイ22に入ります。ホリデイインのすぐ向かいです。