サンシャインマーケット (スクンビット22)

バンコクのヴィーガンたちはサンシャインマーケットをパントリーのライフラインとして扱っています。棚には植物性ミルク、豆類、穀物、魚ダシのないソース、そして豊富なグルテンフリーステープルが揃っています。冷蔵庫には豆腐、テンペ、ヴィーガンヨーグルト、チーズが保管されています。冷凍庫には植物ベースのバーガー、ミンチ、餃子、そしてタイと西洋のレシピに対応したブランドの海鮮代替品が揃っています。また、栄養酵母、セイタン粉、味噌、そして家庭用プロジェクトのためのベーキング用品も見つかります。スタッフは地域のシーンに詳しく、新商品や見つけにくいアイテムの代替品を教えてくれます。価格は輸入品とタイのメーカーのミックスを反映しているので、予算に合ったカートを作ることができます。ベンチャキッティ公園を走った後に立ち寄り、たっぷりの食材を持ってBTSで帰りましょう。