बैंगकॉक में अकेले खाने के लिए सबसे अच्छे स्थान (बिना अजीब महसूस किए)

बैंकॉक में अंतिम एकल शाबू अनुभव। हैडिलाओ की सेवा संस्कृति एकल भोजन करने वालों को कतार में शामिल होते ही स्वागत महसूस कराती है। कई शाखाएं प्यारे टेडी बियर प्रदान करती हैं जो एकल मेहमानों के सामने बैठते हैं, यह एक भीड़-प्रसन्नता तत्व है जो आगंतुकों के साथ एक छोटी सी सनसनी बन गया है। एक बार बैठने के बाद, एकल या विभाजित बर्तन चुनें, अपने शोरबा को अनुकूलित करें, फिर छोटे प्लेटों का ऑर्डर करें ताकि आप व्यापक तरीके से नमूना ले सकें बिना अधिक किए। टैबलेट या QR ऑर्डरिंग, अच्छी तरह से स्टॉक किया गया सॉस बार, और फल या नाश्ते जैसे छोटे अतिरिक्त की अपेक्षा करें जबकि आप प्रतीक्षा करते हैं। स्टाफ पहले बार आने वालों का मार्गदर्शन करेगा और, हाँ, यदि उस शाखा में पेश किया जाए तो आप प्रसिद्ध नूडल डांस की भी अनुरोध कर सकते हैं। न्यूनतम प्रतीक्षा के लिए पीक-ऑफ समय पर जाएं, और सेंट्रलवर्ल्ड, आइकोनसियाम, और द मॉल समूहों जैसे बड़े मॉल में शाखाओं की तलाश करें ताकि बीटीएस या नाव तक आसानी से पहुंचा जा सके।

बैंकॉक का सबसे चर्चित ओमाकसे स्वाभाविक रूप से काउंटर पर एकल-मैत्रीपूर्ण है। एक सीट बुक करें और शेफ मसाते और टीम को मौसमी निगिरी, साशिमी, और ओत्सुमामी के माध्यम से मार्गदर्शन करने दें। यहां अकेले खाने का आनंद बातचीत में है: मछली की उत्पत्ति, चावल का तापमान, या चाकू के काम के बारे में पूछें, और आप भोजन करते हुए सीखेंगे। कोर्स जानबूझकर धीमे-paced होते हैं, कमरा अंतरंग है लेकिन कड़ा नहीं, और अंग्रेजी आसानी से समझी जा सकती है। आरक्षण अनिवार्य हैं और पहले से खुलते हैं, अगर आप भाग्यशाली हैं तो कुछ देर से जारी सीटें भी हैं। थोड़े जल्दी आएं, आराम से बैठें, और इटामाए को भोजन का मार्गदर्शन करने दें। यह एक splurge है, लेकिन जो एकल भोजनकर्ता शिल्प और संबंध को पसंद करते हैं, उनके लिए यह अविस्मरणीय है।

भरोसेमंद, तेज, और काउंटर डाइनिंग के लिए बना, Ippudo बैंकॉक के मॉल में एक अकेला पसंदीदा है। एक स्टूल पकड़ें, अपनी प्राथमिकताएँ चुनें, और आपको कुछ ही मिनटों में एक समानात्मक बाउल मिल जाएगा। क्लासिक टोंकोट्सु हावी है, लेकिन आप टॉपिंग को बदल सकते हैं या हल्का जा सकते हैं अगर गर्मी आपको कुछ साफ खाने की लालसा दिला रही है। काए-डामा (अतिरिक्त नूडल्स) बड़े भूखों को बिना दूसरी बाउल के लिए ऑर्डर किए भोजन को बढ़ाने की अनुमति देता है। स्टाफ एकल डाइनर्स के लिए अभ्यस्त हैं, सेवा त्वरित है, और अंग्रेजी मेनू मानक हैं। क्योंकि शाखाएँ EmQuartier और CentralWorld जैसे परिवहन से जुड़े मॉल के अंदर स्थित हैं, यह एक आसान जेट-लग की भोजन या BTS स्टॉप के बीच एक फिल्म देखने से पहले का सिप करना है।

उन एकल खाने वालों के लिए जो बातचीत चाहते हैं, Teppen का काउंटर आपको एक्शन के साथ लाता है। देखिए शेफ्स वाग्यू को सीयर करते हैं, मैकरल को Torch करते हैं, और लपटों को आसमान की ओर भेजते हैं जबकि आप हाईबॉल पीते हैं। मेनू एक व्यक्ति के लिए उपयुक्त है: कुशियाकी स्क्यूअर्स, छोटे प्लेट्स, डोनबुरी, और टेपन विशेषताओं को आप एक व्यक्तिगत स्वाद में बना सकते हैं। बार की सीटिंग एकल और जोड़ों के लिए डिज़ाइन की गई है, स्टाफ जीवंत हैं बिना ज़रूरत से ज्यादा दबाव डाले, और ऊर्जा इसे "अकेले खाना" एक फ्रंट-रो शो जैसा महसूस कराती है। सप्ताहांत पर इंतजार से बचने के लिए पहले जाएं, और जब आप पहुँचें तो विशेष रूप से काउंटर सीटों के लिए पूछें।

एक बैंकॉक क्लासिक जो जल्दी, अकेले खाने के लिए तैयार की गई है। रुग रुएंग जोरदार सूअर का मांस शोरबा परोसता है, जिसमें आपकी पसंद के नूडल्स होते हैं, पतले चावल के वर्मिसेली से लेकर अंडे के नूडल्स तक, साथ ही मीटबॉल, कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस, और कुरकुरी वॉन्टन। ट्रिक है छोटे कटोरे का ऑर्डर करना ताकि आप बिना किसी प्रतिबद्धता के विभिन्न शैलियों और मसाले के स्तर का अनुभव कर सकें। सेवा बहुत तेज है, बैठने की व्यवस्था ज्यादातर स्टूल और साझा टेबल पर है, और टर्नओवर लगातार है। यह स्थानीय लंच संस्कृति का एक स्नैपशॉट है जो अकेले लोगों के लिए कभी भी अजीब नहीं लगता। भीड़ से बचने के लिए कम पीक घंटों में जाएं, नकद लाएँ, और अगर आप मसालेदार पसंद करते हैं तो मिर्च नींबू के साथ सूखी संस्करण को नहीं छोड़ें।

अगर आप बिना भीड़ के ग्रिलिंग का मज़ा लेना चाहते हैं, तो Gyu-Kaku के छोटे ग्रिल और लंच सेट अकेले याकिनिकु का आनंद लेने के लिए बेजोड़ हैं। काउंटर या दो-टॉप टेबल को देखें, फिर सूअरों, बीफ, या चिकन के साथ एक सोलो-फ्रेंडली सेट चुनें, साथ में चावल और सूप भी। हिस्से उचित आकार के होते हैं, वेंटिलेशन धुएँ को कम रखता है, और कुछ शाखाओं में टैबलेट-शैली का ऑर्डरिंग करते समय अगर आप शर्मीले हैं तो बातचीत को कम कर देता है। यह एक पूर्ण समूह BBQ और एक त्वरित नूडल्स के कटोरे के बीच का एक बेहतरीन मध्य भूमि है। सप्ताह के दौरान लंच के प्रस्ताव विशेष रूप से अकेले यात्रा करने वालों के लिए लागत-प्रभावी होते हैं।

उच्च श्रेणी के खाद्य हॉल का माहौल, एकल सुविधा। Eathai क्षेत्रीय थाई व्यंजनों को एक छत के नीचे एकत्र करता है, जिसमें काउंटर की सीटें, एकल स्टूल और स्पष्ट अंग्रेजी संकेत हैं। एक मिनट में पैड थाई ऑर्डर करें और अगला दक्षिणी शैली का करी, फिर बिना ज्यादा दूरी तय किए आम चिपचिपा चावल के साथ खत्म करें। अगर आप बिना बातचीत के विविधता चाहते हैं, एयर-कॉन के आराम के साथ बिना श्वेत-टेबलक्लॉथ औपचारिकता के, तो यह आदर्श है। कीमतें सड़क के स्टॉल की तुलना में उच्च हैं लेकिन सेटिंग के लिए उचित हैं, और BTS से जुड़ा स्थान इसे आकर्षणों के बीच एक आसान ठहराव बनाता है। उन पहले बार वालों के लिए शानदार जो एक ही बार में कई थाई स्वादों का स्वाद लेना चाहते हैं।