कोर पैनिच (के. पैनिच)

बैंकॉक का एक किंवदंती सही मायने में, कोर पानिच सुगंधित चिपचिपे चावल, just-salty-enough नारियल क्रीम और पूरी तरह से पके आम का पुराना संतुलन स्थापित करता है। यह नुस्खा पुराने जमाने का है और उल्लेखनीय रूप से सुसंगत है, एक गर्म, चमकदार चावल प्रदान करता है जिसमें हल्की मिठास होती है जो फल को गाना गाने देती है। जब मौसम में हों तो नम डोक माई या ओक रोंग की अपेक्षा करें, जो बारीकी से कटी हुई होती हैं और कुरकुरी मूंगफली के साथ बनावट के लिए जोड़ी जाती हैं। यह एक कॉम्पैक्ट दुकान है जिसमें टेकआउट-प्राथमिक वातावरण है, और चरम घंटों के दौरान, विशेष रूप से मार्च में, यहाँ जल्दी कतार लग सकती है। दिन में जल्दी जाएँ बेहतरीन फल चयन के लिए, और अगर आप इसे और समृद्ध पसंद करते हैं तो अतिरिक्त नारियल का सिरप लेने पर विचार करें। यदि आप शुद्ध, आदर्श बैंकॉक आम चिपचिपे चावल के अनुभव की तलाश में हैं, तो यहाँ से शुरू करें।